Mie Saos Medan. Mgkn krn byk ny wilayah di Sumatra Utara. Tp sama' ada Medan ny 😁 Lebih sng dgr mie saos. Lihat juga resep Mie saus khas medan enak lainnya.

Mie sop, jajanan sore hari ini selalu meramaikan berbagai sudut jalan kota Medan, dari gerai kecil hingga abang tukang mie sop yang berkeliling dengan becak dengan harum aroma kuah yang menggoda. Kebetulan minggu lalu kami berkeliling di seputaran daerah Jalan Sumatera di sore hari dan menemukan ruko mie sop Dekko. Enaknya mie ayam di sini adalah, rasa kuah originalnya sangat terasa jadi buat kamu yang tidak terlalu suka asin tidak perlu menambahkan kecap atau saos lagi.

Lagi mencari ide resep mie saos medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie saos medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mgkn krn byk ny wilayah di Sumatra Utara. Tp sama' ada Medan ny 😁 Lebih sng dgr mie saos. Lihat juga resep Mie saus khas medan enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie saos medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie saos medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie saos medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Saos Medan menggunakan 34 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Saos Medan:

1. Siapkan Bumbu Halus :.
2. Sediakan 10 biji cabe merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 butir kemiri.
5. Gunakan 1 sdm jinten.
6. Siapkan 1/2 buah pala.
7. Sediakan Bahan Cemplung :.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Ambil 2 batang daun bawang.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 2 batang seledri.
15. Siapkan 1 buah tomat besar.
16. Sediakan 3 buah kapulaga.
17. Ambil 3 buah bunga lawang.
18. Sediakan 1 ruas kayu manis.
19. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
20. Siapkan 6 sdm air.
21. Sediakan 5 sdm saos sambel.
22. Gunakan 2 sdm kecap manis.
23. Ambil Secukupnya garam.
24. Gunakan 1 sdm kecap asin.
25. Gunakan Bahan Pelengkap :.
26. Gunakan 1/4 kg mie kuning basah / 1/2 bungkus kecil mie lidi.
27. Siapkan 1 buah timun.
28. Sediakan 1/2 ons tauge.
29. Sediakan 3 buah kentang besar.
30. Sediakan 1/2 ons kacang tanah goreng.
31. Siapkan Secukupnya kerupuk merah goreng.
32. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
33. Sediakan 3 buah telur ayam rebus.
34. Sediakan 700 ml air (utk kuah).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Enak Ekonomis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Indomie Saos Telur Asin Indomie dengan cita rasa oriental, saos telor asin racikan khusus diaduk bersama indomie.. Indomie Rebus Khas Medan Tau mie siram medan? Inilah indomie dengan rasa jeruk nipis segar khas medan yang diberi sentuhan modern dengan topping smoked beef lezat diatasnya. Indomie Tek Tek Ori Si Mamang Harus coba!

Cara menyiapkan Mie Saos Medan:

1. Kupas kentang, potong dadu lalu rebus sampai lembut dan tiriskan..
2. Belah 4 timun,lalu potong kecil. Buang akar tauge,lalu cuci bersih dan rebus sebentar saja. Siapkan bahan'cemplung yg akan dirajang spt daun bawang,tomat,seledri, dan bawang merah..
3. Blender bumbu sampai halus. Tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan bumbu cemplung kecuali terigu, seledri,saos dan kecap..
4. Tambahkan 700 ml air utk kuah. Campurkan terigu dan 6 sdm air. Aduk rata terigu sampai tidak menggumpal. Pastikan larutan tepung encer ya. Kemudian masukkan larutan tepung ke kuah bersama kecap manis dan saos sambel. Tambahkan jg seledri & kecap asin. Koreksi rasa terlebih dahulu baru kemudian tambahkan garam. Masak dg api kecil sampai kuah kental..
5. Siram mie kuning basah dg air hangat dan tiriskan. Jika menggunakan mie lidi bisa direbus dulu sampai lunak kemudian ditiriskan. Susun semua bahan pelengkap (1 porsi biasanya 1 butir telur rebus dibelah 2).
6. Siram dg kuah saos. Taburkan kacang goreng,bawang goreng dan kerupuk merah. Mie saos medan siap dinikmati hangat'..

Waspada.co.id - Kota Medan tak hanya terkenal dengan pariwisatanya yang mendunia, tapi juga memiliki banyak kuliner lezat nan legendaris untuk Anda cicipi. Salah satu kuliner Medan yang cukup legendaris adalah mie ayamnya. Di Kota Medan sendiri warung mie Ayam cukup menjamur. Anda tinggal mencarinya dengan mudah hingga ke sudut-sudut kota. Nasi Simangunsong sendiri bukan menu baru di Medan, dan merupakan salah satu menu yang lumayan diminati masyarakat setempat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Saos Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :