Soto ayam kudus. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kudus menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 1 btg sereh.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Ambil 2 cm jahe.
5. Ambil 1 liter air.
6. Sediakan 5 bh bawang merah, iris halus.
7. Ambil 1 sdm kecap manis.
8. Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Siapkan 5 bh bawang putih.
11. Ambil 4 btr kemiri, sangrai.
12. Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
13. Ambil 1/2 sdt jintan, sangrai.
14. Gunakan 1 sdt merica.
15. Ambil Pelengkap.
16. Siapkan Soun, rendam air panas.
17. Ambil Toge, siram air panas.
18. Siapkan Telur rebus.
19. Siapkan iris Tomat,.
20. Ambil Seledri, cincang.
21. Siapkan Bawang putih goreng.
22. Siapkan Sambal kecap.
23. Ambil Jeruk nipis/limau (bila suka).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Glowing yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Persiapan sebelum penyajian soto ayam kudus. ⇔Rebus telur ayam hingga matang, kemudian rendam dalam air dingin untuk memudahkan saat mengupas kulitnya. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini.

Cara menyiapkan Soto ayam kudus:

1. Didihkan air, rebus ayam bersama sereh, jahe,dan daun salam.
2. Tumis bawang merah iris hingga layu, masukkan bumbu halus, tumis bersama hingga bumbu benar-benar matang, kemudian tuang kedalam rebusan ayam, angkat ayam bila sudah empuk, sisihkan..
3. Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap kedalam kuahnya, tes rasa. Matikan api..
4. Suir-suir ayam. (boleh di goreng dahulu). Siapkan juga bahan pelengkapnya.
5. Penyelesaian : tata pelengkap dalam mangkuk, siram kuah soto, sajikan dengan sambal kecap.

Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang. Soto kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto kudus ayam kampung. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Menu * Soto Ayam * Lodeh * Opor Ayam * Ayam Goreng * Ingkung (jawa/horen) Soto Kudus ini harus ditambah kecap manis, jeruk nipis dan sambal supaya lebih enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :