Donat Kentang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Donut Kentang (no ulen) enak lainnya. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Ada cerita unik dibalik kue dengan lubang di tengahnya ini.

Anda sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Donut Kentang (no ulen) enak lainnya. Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang:

1. Siapkan 1000 gr Tepung terigu protein tinggi komachi.
2. Sediakan 22 gr Ragi (saf instan gold).
3. Ambil Telur 6butir utuh.
4. Gunakan 400 gr Kentang kuning.
5. Siapkan Mentega anchor unsalted 200gt.
6. Ambil 75 gr Susu bubuk full cream NZMP.
7. Sediakan Pengempuk (If 100) 11 gr.
8. Siapkan 5 gr Baking Powder.
9. Ambil 50 gr Tepung maizena.
10. Ambil 250 gr Gulaku gula pasir.
11. Ambil 6 gr Garam.
12. Siapkan minyak samin 2 buah @200gr.
13. Gunakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Berikut cara membuat donat kentang agar empuk dan mengembang sempurna. Gunakan kentang segar Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat memang sudah tidak asing lagi bagi kita.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang:

1. Ayak semua bahan kering dan timbang semua bahan.
2. Di bowl 1 : Mixer selama 15' telur dan gula hingga mengembang.
3. Di bowl 2 : Kentang yang sudah dikukus dengan kulitnya, tunggu sampai benar dingin, kemudian dikupas, setelah itu dihaluskan/ diparut. Kemudian campurkan dengan mentega mixer sampai terlihat putih.
4. Di bowl 3 : Campur semua bahan kering kecuali garam, aduk dulu sebentar dengan spatula, kemudian mixer selama 1 menit. Setelah 1 menit campurkan campuran telur dan kentang mixer lagi selama 2 menit.
5. Saat mixing, jika kurang air tambahkqn air +/- 130 ml, mixer kecepatan rendah, setelah 2' kecepatan sedang masukkan garam, naikkan kecepatan max sampai kalis.
6. Keluarkan adonan, bagi adonan jadi 4, timbang masing" 60gr, rounding. Diamkan selama 20'.
7. Setelah 20' kempeskan adonan lubangi tengahnya. Diamkan selama 30'. Siapkan minyak goreng dan minyak samin Setelah itu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Setelah dingin beri topping sesuai selera.

Ciri khas cemilan yang satu ini adalah bentuknya yang bulat dan mempunyai lubang di bagian tengahnya seperti cincin, serta mempunyai rasa yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukus kemudian dicampur bersama adonan donat dari tepung terigu. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Ada beberapa resep cara membuat donat kentang dengan berbagai varian rasa dan bentuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :