Ayam Serundeng.
Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Serundeng memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:
- Siapkan 1/2 kg ayam (aku pake sayap, isi 7).
- Sediakan 1 bungkus bumbu ungkep jadi (bukan yg sachet-an ya).
- Ambil 1 buah kelapa yg sudah di parut.
- Siapkan Jeruk nipis, daun salam, daun jeruk, sereh.
- Sediakan Secukupnya air, garam dan penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Serundeng:
- Bersihkan ayam dan tabur dgn jeruk nipis.
- Tumis bumbu ungkep sampai wangi. Tambahkan air. Masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukan juga garam dan penyedap rasa, aduk2.
- Jika sudah mendidih masukan ayam, diamkan sampai air sedikit menyusut. Sesekali bolak balik ayamnya..
- Jika air sudah berkurang, angkat ayam. Dan skrg masukan kelapa parut. Aduk2 sampai bumbu merata ke kelapanya. Jika sudah agak mengering, matikan kompor..
- Lalu goreng dahulu semua ayam seperti biasa. Jika semua sudah di goreng, masukan kelapa ke dalam minyak bekas ayam tadi. Aduk2 sampai berubah warna sesuai yg diinginkan. Lalu sajikan dgn ayam goreng tadi..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :