Dadar Jagung / Bakwan Jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Hihi Selamat mencoba 😉 Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.

Sedang mencari ide resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar jagung / bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Jagung / Bakwan Jagung:

1. Siapkan 3 buah Jagung di pipil.
2. Gunakan 1 batang Daun Bawang (iris tipis).
3. Siapkan 3 batang Daun Seledri (iris tipis).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 5 sendok makan Tepung Terigu.
6. Siapkan 1 bks Penyedap rasa (Royco).
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Ambil 4 buah cabe rawit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Biji Ketapang simple,Renyah,Gurih,Enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Langkah-langkah membuat Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Pipil (iris) jagung dengan pisau, tumbuk dengan uleg jangan terlalu lembut (tapi ini sesuai selera ya). Bumbu halus: uleg bawang putih dan kunyit. Adonan: Campurkan tepung (yang sudah diberi air), jagung pipil tumbuk, bumbu halus, garam, penyedap rasa, putih telur.

Langkah-langkah membuat Dadar Jagung / Bakwan Jagung:

1. Jagung dicuci bersih, kemudian dipipil/diiris tipis. Uleg jagung sesuai selera bisa sampai halus atau setengah halus / bisa juga di blender.
2. Masukkan dalam wadah bersih, campur dengan bumbu halus, telur, tepung terigu, daun bawang, daun seledri, penyedap rasa (Royco), garam sejumput & air secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
3. Jika rasa sudah pas dan adonan tidak terlalu cair ataupun tidak terlalu kental maka adonan dadar jagung bisa langsung digoreng hingga matang kecoklatan.
4. Angkat & sajikan..

Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit. Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :