Soto Ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa.
Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Sediakan 5 pasang ceker ayam tanpa kulit.
- Gunakan 1 bks bumbu soto instan.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil 1 btg sereh.
- Ambil 1 lbr daun salam (tambahan sy).
- Sediakan 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Sohun.
- Siapkan Sambal soto.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis Manis Labu Siam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. Seperti soto ceker ayam yang diberi bumbu rempah segar. Rasanya gurih mantap bikin perut hangat. Sementara rempah seperti jahe dan kunyit dikenal.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Tumis bumbu soto instan hingga wangi. Masukan ceker ayam, aduk hingg terbalut bumbu..
- Tuang air, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga ceker empuk..
- Bubuhi garam, lada bubuk dan kaldu bubuk,. masak hingga meresap..
- Penyajian : masukan nasi ke dalam mangkok,. lanjut dengan bihun, tuang kuah soto. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya..
Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap. Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Apalagi ceker yang lembut, sangat enak bila dibuat jadi soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :