Wajik pandan. Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.
Resep wajik ternyata simpel dan mudah sekali dibuat oleh siapa saja di rumah.
Wajik memang merupakan salah satu jenis jajanan pasar tradisional yang banyak digemari.
Bahan utamanya adalah beras ketan, dan umumnya sih berwarna cokelat.
Anda sedang mencari inspirasi resep wajik pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wajik - Indonesian Sticky Rice in Palm Sugar and Pandan Leaves. Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The cooked rice is then spread and flatted in a baking tray.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wajik pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wajik pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wajik pandan memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik pandan:
- Sediakan 250 gram beras ketan.
- Ambil Pasta pandan.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Sedikit garam.
- Gunakan Daun pandan.
- Gunakan 60 ml santan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini, kita akan membuat wajik pandan yang berwarna hijau ya. Produsen wajik dengan citarasa dan kemasan eksklusif. Kukus lagi, dan perciki dengan sisa air panasnya. Rebus santan, air daun suji, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih dan gula larut.
Cara membuat Wajik pandan:
- Rendam beras ketan yang telah di cuci bersih minimal 1 jam.
- Lalu kukus beras ketan yg telah di rendam.
- Campurkan semua bahan ke dalam kuali dan beri sedikit air.
- Masukkan ketan yang telah di kukus.
- Aduk sampai kalis, lalu angkat.
Horeee Berhasil membuat Wajik beras ketan rasa pandan, ternyata mudah sekali membuat nya. Lihat juga resep Wajik ketan pandan enak lainnya. Biasanya wajik ketan memiliki aroma harum karena diolah dengan menggunakan daun pandan. Wajik Kletik; Wajik kletik adalah jenis wajik yang diakui berasal dari Blitar. Sebenarnya wajik satu ini juga dibuat dari bahan beras ketan, namun wajik kletik memiliki perbedaan dalam bentuk dan proses pembuatan dibandingkan dengan wajik ketan pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan wajik pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :