Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam). Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak. Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.

Sedang mencari ide resep soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam):

1. Sediakan 1 kg ceker ayam yg sudah bersih&dipotong kukunya.
2. Sediakan 1/2 kg kerongkongan ayam atau tulangan dari sisa filetan ayam.
3. Siapkan secukupnya Air untuk merebus ceker.
4. Gunakan Bumbu halus :.
5. Gunakan 8 butir bawang merah.
6. Sediakan 4 butir bawang putih.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
11. Ambil Bahan cemplung :.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 2 batang serai (geprek).
15. Ambil Secukupnya : garam, gula, kaldu.
16. Gunakan Bahan pelengkap :.
17. Siapkan 1 bungkus Soun diseduh air panas lalu ditiriskan.
18. Gunakan Toge/kecambah seduh air panas&tiriskan.
19. Ambil Kol/kubis diiris.
20. Ambil 1 buah Kentang rebus diiris.
21. Ambil 1 buah Tomat diiris.
22. Ambil iris Daun bawang.
23. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Kecap Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!

Cara membuat Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam):

1. Rebus ceker&kerongkongan ayam dgn air secukupnya selama 15menit.
2. Buang air rebusannya. Ganti air dengan air yg baru, rebus ceker&kerongkongan hingga mendidih.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan bahan cemplung & tumis sebentar.
4. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ceker. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula& kaldu. Koreksi rasa..
5. Tata bahan pelengkap di dalam mangkok. Tambahkan ceker&kuah sotonya..
6. Lengkapi dengan sambal& jeruk nipis..

Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker & ranjau (kerongkongan ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :