Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree. Bagaimana cara membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Terbuat dari kentang lumat yang dicampur daging dan bumbu lainnya, resep perkedel terbilang sederhana dan mudah cara membuatnya.

Lagi mencari ide resep perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bagaimana cara membuat perkedel daging atau ayam yang enak? Berikut ini kami berikan resep lengkapnya. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree:

1. Gunakan 500 gram kentang.
2. Sediakan 100 gram daging ayam cincang yg sudah matang.
3. Gunakan 1 butir telur ayam.
4. Ambil 1-2 sdm tepung maizena.
5. Gunakan 10 butir bawang merah, iris tipis, goreng kering.
6. Gunakan 1 tangkai daun seledri, iris halus.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Gunakan 3-4 siung bawang putih, goreng utuh.
9. Siapkan 1 sdt merica (boleh lebih bila suka).
10. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
11. Siapkan Bahan pelapis.
12. Gunakan 1 butir telur, kocok lepas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Ayam Jamur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah.sekarang aku kasih tips agar Perkedel lebih gurih ya, dengan di tambah Daging cincang yang di tumis, atau daging ayam rebus cincang, kornet, Hati Ayam juga enak, aku pernah coba. Adonan perkedel itu harus kesat ya, jika terlalu lembek nanti bisa menyerap minyak. Tidak heran, hampir di setiap rumah atau warung makan, menu perkedel kentang pasti tersaji. Perkedel kentang ini juga cocok sekali buat Moms yang belum terlalu mahir memasak karena cara membuatnya sangat mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree:

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong2 tebal, goreng hingga matang & cukup lunak, tp masih putih, usahakan jangan sampai kuning berkulit. Panas2 haluskan.
2. Bila kentang telah selesai dihaluskan, masukkan bumbu halus dan telur, campur hingga rata. Aduk adonan ini agak lama hingga benar2 tercampur, agar hasil perkedel bisa kesat & padat. Lalu masukkan ayam cincang, bawang merah goreng & daun seledri, aduk rata. Terakhir masukkan tepung maizena 1 atau 2 sdm (tergantung lembek/tidaknya adonan), tepung maizena berfungsi membuat adonan lebih kesat.
3. Ambil 1 sendok munjung adonan, kepal2, lalu bentuk oval pipih, tata di loyang yg dialasi plastik. Lakukan hingga habis.
4. Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak goreng (sy pakai minyak bekas menggoreng kentang & bawang merah). Panaskan wajan, lumuri perkedel dg telur kocok, goreng diwajan yg telah panas dg api sedang cenderung kecil, agar tanak & tdk gosong.
5. Balikkan adonan, hingga kedua sisinya kuning kecoklatan Angkat & tiriskan.
6. NOTE: 1. Tepung maizena bisa diganti tepung panir utk non-glutenfree perkedel 2. Karena minyak gorengnya cuma sedikit, bila wajan penggorengan yg dipakai tipis, gunakan api yg kecil, agar hasil gorengan matang sempurna/tanak & tidak gosong 3. Sebaiknya tidak menggoreng dg minyak yg banyak/deep frying, karena adonan kentang cenderung menyerap banyak minyak.

Moms juga bisa berkreasi dengan isian perkedel kentang. Yuk coba bikin perkedel kentang dengan ayam! Perkedel kentang yang bahan dasarnya adalah kentang dan kali ini umi mengolahnya dengan campuran daging ayam cincan. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :