Gulai Terubuk Ikan. Padahal gulai terubuk ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai terubuk ikan yang siap dikreasikan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ketimbang penasaran kebawa mimpi, saya beli saja.
Menurut hasil penelusuran di Google, nama sayuran mirip tebu itu adalah terubuk.
Gulai terubuk khas minang biasanya hanya berisi terubuk saja atau dicampur bisa dicampur dengan aneka ikan atau telur rebus.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai terubuk ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai terubuk ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terubuk ikan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai terubuk ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Padahal gulai terubuk ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai terubuk ikan yang siap dikreasikan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai terubuk ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Terubuk Ikan menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Terubuk Ikan:
- Gunakan 2 ikat terubuk.
- Sediakan 5 potong daging ikan kakap.
- Gunakan 500-700 ml air.
- Sediakan 65 ml santan.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu aromatik.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, rajang kasar.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan Bumbu lain.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tahu tempe bacem santan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika dirasakan, terubuk ini memiliki tekstur yang lembut. Jgn kacau. lepas tu buat kuah. maskkan ikan. Gulai Lemak Nanas Ikan Masin Talang. Menu yang menjadi kegemaran serta kesukaan ramai.
Cara membuat Gulai Terubuk Ikan:
- Kupas kulit terubuk (kiri: penampakan terubuk sebelum dikupas, kanan: setelah dikupas), sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis.
- Tuang air, didihkan. Tambahkan santan, aduk-aduk, didihkan kembali. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan ikan, lalu masukkan terubuk. Aduk pelan-pelan supaya terubuk tidak hancur. Masak beberapa saat.
- Angkat, sajikan.
Jika digandingkan dengan aneka ulam-ulaman dan juga sambal belacan, mak mertua lalu pun tak perasan. Untuk hidangan ini, selain ikan talang, boleh juga. Ikan terubuk kalau kita goreng atau bakar sisik dia tak payah buang. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya. -Angkat dan curahkan ke atas ikan masin tadi. Gulai Asam Ikan Baung Gulai Ikan Baung Khas Labuanbatu via Instagram @stanzazone.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai terubuk ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :