Soto ceker bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Resep Soto Ayam Bening dan Ceker.
Selanjutnya bagaimana cara membuat soto ayam + ceker sederhana kuah bening dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep soto ceker ayam spesial empuk paling enak, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ceker bening memakai 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ceker bening:
- Siapkan 500 gram ceker ayam.
- Gunakan 250 gram fillet dada ayam.
- Gunakan 1750 ml air.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Ambil 2 sdm kaldu bubuk ayam.
- Gunakan 2 sdt garam halus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt lada butiran.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/4 sdt pala.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Soun rebus.
- Siapkan Irisan kol.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Sediakan Sambal rawit.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pindang Ikan Mas yang Lezat Tips Anti Gagal
Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan api kecil sampai beraroma harum. Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang bahkan saat cuaca dingin. Buat Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening Yuk Guys, Begini Resepnya!
Cara menyiapkan Soto ceker bening:
- Rebus ceker dan filet dada ayam setengah empuk. Buang airnya..
- Masak air baru, ceker dan filet dada ayam sampai mendidih dan empuk..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh, masak sampai matang. Masukkan bumbu ke dalam rebusan, aduk rata bumbui dengan kaldu bubuk ayam dan garam halus. Aduk rata dam test rasa..
- Goreng fillet dada ayam setengah kering lalu suwir-suwir..
- Siapkan bahan pelengkapnya..
- Tata dalam mangkok soun, kol, daun bawang, suwiran ayam, guyur dengan kuah, kasih 2 buah ceker ayam, taburi bawang merah goreng. Sajikan dengan sambal, jeruk nipis dan nasi hangat..
ID - Selain lezat, ceker ayam juga bisa kamu masukkan di menu soto , apalagi di soto bening. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Soto ceker siap disajikan beserta pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :