Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam). Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Anda sedang mencari ide resep ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah kecap (topping mie ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam):

1. Siapkan 1/2 Kg Dada Ayam.
2. Gunakan 10 Buah Ceker Ayam.
3. Ambil 2 Ruas Kunyit.
4. Siapkan 1 Ruas Jahe.
5. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
6. Sediakan 6 Siung Bawang Merah.
7. Sediakan 3 Siung Kemiri.
8. Ambil 1 sdt Ketumar Bubuk.
9. Gunakan 1 sdt Lada Bubuk.
10. Ambil 1 sdm Kaldu Bubuk.
11. Siapkan 1 Batang Sereh.
12. Sediakan 1 Siung Lengkoas.
13. Sediakan 4 Lembar Daun Salam.
14. Sediakan 3 Batang Daun Bawang.
15. Gunakan Secukupnya Garam.
16. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
17. Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
18. Ambil Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco).
19. Sediakan Secukupnya Air (u/ Merebus Ayam).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Resep Marshmallow Slices Dari Bahan Sederhana, Simpel Dan Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Topping ceker: Tumis bawang putih dan bombai. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk.

Cara menyiapkan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam):

1. Dada Ayam tanpa lemak dipotong Dadu. Lalu rebus Ceker Ayam dan Dada Ayam yg sudah dipotong Dadu. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Saring Air rebusan Ayam tadi ya, karena Air Kaldu Ayam akan dibuat kuah dari Ayam Kecap..
2. Haluskan humbu dengan cara diulek seperti Kemiri, Jahe, Kunyit, Bawang Putih dan Bawang Merah. Geprek Lengkoas dan Batang Sereh. Iris Daun Bawangnya. Siapkan juga Daun Salamnya..
3. Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu masukan bumbu halus, Sereh dan Daun Salam. Jika sudah harum masukan Daun Bawang kemudian masak sampai harum dan setengah layu..
4. Air rebusan Ayam yg sudah disaring dipanaskan kembali, kemudian masukan bumbu yg sudah tumis. Masukan Kaldu Ayam, Lengkoas geprek, Kecap, Garam dan Gula secukupnya. Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan Ayam yg sudah direbus sebelumnya, aduk merata. Masak dengan Api sedang dan sesekali diaduk. Biarkan dimasak sampai Air Sedikit mengering dan mengental..
5. Mudah bukan...hehe Jika sudah angkat dan sajikan deh 😉 Selamat mencoba! 🥰.

Kuah mie ayam: Panaskan kaldu ayam dan masukkan bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Lihat juga resep Semur Ayam Rempah (Mudah dan Dijamin Enak!) Wajib Coba Cocok Juga untuk Kuah Mie Ayam enak lainnya. Mie ayam merupakan olahan mie asal tradisional Indonesia yang punya banyak penggemar. Berupa mie segar yang direbus lalu diberi topping olahan ayam yang rasanya manis gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :