Ayam Suwir Kemangi.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:

1. Siapkan 250 g Dada Ayam.
2. Sediakan 1 genggam Daun Kemangi.
3. Gunakan 1 batang Serai, geprek.
4. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek.
5. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek.
6. Gunakan 1 sdm Gula.
7. Gunakan 3 sdm air asam jawa.
8. Siapkan Secukupnya Air.
9. Ambil Secukupnya Garam dan Merica.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Ambil 2 siung Bawang Putih.
12. Ambil 5 butir Bawang Merah.
13. Gunakan 1 buah Cabai Merah Besar.
14. Siapkan 5 buah Cabai Rawit (boleh tambah kalau suka pedas).
15. Gunakan 1 ruas Kunyit.
16. Sediakan 3 butir Kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar renyah dan lumer dimulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Suwir Kemangi:

1. Rebus ayam hingga matang, angkat dan suwir2.
2. Tumis bumbu halus lalu tambahkan serai, lengkuas dan jahe. Aduk hingga rata dan harum..
3. Masukkan ayam kemudian aduk rata dan bumbu sedikit meresap lalu tambahkan air. Tungguh hingga mendidih..
4. Setelah mendidih tambahkan gula, garam, merica dan air asam. Aduk lagi hingga airnya menyusut, koreksi rasa, lalu tambahkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :