Dadar jagung / bakwan jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Hihi Selamat mencoba 😉 Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Anda sedang mencari inspirasi resep dadar jagung / bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung / bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar jagung / bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung / bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar jagung / bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar jagung / bakwan jagung memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dadar jagung / bakwan jagung:
- Ambil 3 jagung manis.
- Sediakan 2 butir telur.
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cabe rawit (opsional).
- Gunakan 2 sdt lada.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Sediakan Bahan halus.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdt garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Fillet Goreng Mentega yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rasanya yang renyah berpadu dengan manisnya jagung, menjadikan bakwan jagung sangat nikmat. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat.
Cara membuat Dadar jagung / bakwan jagung:
- 2 jagung dilepas bulir2 jagungnya, 1 jagung diparut. Taruh di mangkok..
- Haluskan bahan halus. Bahan halus bisa diuleg ataupun diblender (lebih enak kalau diuleg). Lalu campurkan di mangkuk berisi jagung..
- Buang bagian tengah daun jeruk, lalu iris tipis2. Campurkan ke dalam campuran jagung..
- Iris cabe rawit tipis2, lalu campurkan ke dalam campuran jagung..
- Masukkan sisa bahan (kecuali minyak) ke dalam campuran jagung.
- Panaskan minyak, goreng kecil untuk cek rasa. Cara menggoreng dadar jagung cukup simple. Hanya dengan menyendok adonan jagung dengan sendok makan, lalu goreng..
Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit. Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan. Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat. Jika, Anda ingin mengetahui lebih lengkap tentang dadar jagung manis Anda bisa membaca artikel tentang resep dadar jagung manis. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung / bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :