Ayam Goreng Serai. This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken. The fried chicken is crispy on the outside, aromatic, moist, and tender on the inside. Ayam Goreng Serai (Fried Lemongrass Chicken) Masukkan serai dan goreng lagi.

Goreng Ayam Berempah Serai Rangup Sedap Resepi ni Dya campak-campak je. Ayam rasa rangup kat luar, malah berjus kat dalam. Ayam Goreng Serai gampang dibuat dan praktis dijadikan bekal ke kantor maupun piknik.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

This is Ayam Goreng Serai or Fried Lemongrass Chicken. The fried chicken is crispy on the outside, aromatic, moist, and tender on the inside. Ayam Goreng Serai (Fried Lemongrass Chicken) Masukkan serai dan goreng lagi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serai menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Serai:

1. Sediakan 1 kg ayam petelur (tekstur mirip ayam kampung).
2. Sediakan 6 lembar daun jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdm minyak ikan (saya pakai minyak goreng).
4. Ambil 50 gram tepung tapioka (saya pakai tepung maizena).
5. Siapkan 50 ml air.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Sediakan 6 buah serai, ambil bagian putihnya.
8. Gunakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 5 siung Bawang merah.
10. Ambil 5 siung Bawang putih.
11. Ambil 4 butir Kemiri.
12. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
13. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
14. Siapkan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 2 sdt Garam.
16. Sediakan 1 sdt Penyedap.
17. Siapkan Air.
18. Gunakan Blansir ayam.
19. Gunakan secukupnya Garam.
20. Gunakan Air.
21. Gunakan 3 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep CapCay Kuah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tinggal siapkan nasi hangat dan sayur berkuah untuk menambah selera makan. Resepi Ayam Goreng Serai ala Thai. Bagi yang suka ayam goreng, resepi Ayam Goreng Serai ala Thai pasti menggamit selera korang. Hihihi, senang ajelah nak buatnya, rasa sedapnya memang meletop dan lain dari kebiasaan ayam goreng.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Serai:

1. Blansir ayam. Yakni dengan merebus ayam hingga ditambah garam dan 3 siung bawang putih. Ukuran garam dgn feeling aja agar ayamnya gurih. Jgn lupa selama direbus, panci ditutup. Krn tekstur ayam petelur ini mirip ayam kampung, saya merebusnya sekitar 1,5 jam. Ukuran air untuk memblansir sampai ayamnya terendam ya. Setelah matang, tiriskan ayam.
2. Blender bumbu halus.
3. Iris tipis daun jeruk.
4. Campurkan tepung maizena dan air, aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng, daun jeruk dan bumbu halus. Aduk rata.
5. Campurkan bumbu dgn ayam. Aduk rata. Lalu diamkan hingga semalaman di kulkas (sekitar 8 jam) untuk marinasi.
6. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Ayam goreng serai siap disajikan.

I would like to wish all my Muslims subscribers Selamat Hari Raya Aidilfitri. May this Eid al-Fitr bring you an abundance of joy, luck, happiness, and great. Membuatnya juga tidak sesulit yg dibayangkan. Yuk dicoba ☺️ Source: Bunda Pashalenko. MASAKAN berasaskan ayam antara menu pilihan ramai terutamanya di kalangan anak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :