Ayam Bakar Solo. Gurihnya sampai ke tulang!. Baru pertama kali ungkep ayam pake air kelapa. Gurih maksimal, meresap sampai ke tulang. Pasalnya, ayam bakar ini benar-benar terkenal banget akan kegurihannya.
Tapi membuat ayam yang bakar ala restoran yang bumbunya meresap memang butuh trik tersendiri.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Teriyaki Enak, Rasa Gurihnya Terasa Hingga Suapan Terakhir.
Baca Juga: Cara Bikin Ayam Bakar Ala Restoran Padang yang Enaknya Bukan Main!
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo. gurihnya sampai ke tulang! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo. gurihnya sampai ke tulang! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baru pertama kali ungkep ayam pake air kelapa. Gurih maksimal, meresap sampai ke tulang. Pasalnya, ayam bakar ini benar-benar terkenal banget akan kegurihannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo. gurihnya sampai ke tulang!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo. gurihnya sampai ke tulang! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo. gurihnya sampai ke tulang! sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo. Gurihnya sampai ke tulang! menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Solo. Gurihnya sampai ke tulang!:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8).
- Gunakan 1 gelas Air kelapa utk mengungkep.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Ambil 2 sdm kecap bango manis.
- Siapkan 1 jempol jahe geprek.
- Siapkan 1 sdt asam jawa yg dilarutkan air panas. Ambil airnya.
- Siapkan 2 sdm peres garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Ambil 3 kemiri sangrai.
- Gunakan 1 jempol kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam geprek no tepung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Olesan ayam : kecap & margarin. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam tulang lunak sering disebut ayam presto karena awalnya dimasak dalam pressure cooker bermerk Presto. Meskipun dulu diawali di Jawa Tengah, namun kepopulerannya sampai ke berbagai.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo. Gurihnya sampai ke tulang!:
- Cuci bersih ayam. Balur ayam dengan bumbu halus. Remas-remas. Biarkan minimal 20 menit.
- Tumis 2 bawang putih cincang dgn sedikit minyak. Masukan ayam bersama bumbu marinasi tadi. Tumis sebentar hingga berwarna putih. Masukan air kelapa..
- Tambahkan kecap, gula merah, garam, kaldu. Ungkep hingga air menyusut. Angkat ayam, bumbu sisa ungkepan jangan dibuang..
- Bakar ayam (saya pakai grill pan, bisa pakai teflon) sambil dioles sisa2 bumbu ke permukanaan ayam. Bakar bulak balik hingga kulit ayam eksotis 😍.
- Sajikan dengan sambal nanas dan terong bakar 😍.
SajianSedap.com - Ayam bakar tidak sulit dibuat, lo. Tapi membuat ayam yang bakar ala restoran yang bumbunya meresap memang butuh trik tersendiri. Salah-salah, ayam bakar malah bisa hambar, kering dan akhirnya seret kala dimakan. Ayam bakar yang enak didahului dengan cara memilih ayam yang benar, kemudian cara pembumbuan baru cara pengolahan. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo. gurihnya sampai ke tulang! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :