Soto Ceker Banjar. Lihat juga resep Soto Ceker Banjar enak lainnya. Lihat juga resep Sup ceker banjar enak lainnya. Angkat dada ayam dari panci, tiriskan dan suwir-suwir.
Apalagi jika memasaknya dengan resep soto banjar asli yang ada di artikel ini.
Soto Banjar merupakan kuliner khas Kalimantan Selatan yang dikenal cukup luas.
Rasanya yang nikmat dan bikin nagih membuat Soto Banjar disukai banyak orang.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ceker Banjar enak lainnya. Lihat juga resep Sup ceker banjar enak lainnya. Angkat dada ayam dari panci, tiriskan dan suwir-suwir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Banjar menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker Banjar:
- Gunakan 10 bh ceker rebus dgn bumbu cemplung :.
- Ambil 1 btg sere.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1,5 liter air (500 ml utk merebus ceker sisanya utk kuah soto).
- Ambil Pelengkap :.
- Gunakan Lontong.
- Ambil 2 btg daun bawang.
- Siapkan 1 ikat kecil daun saledri.
- Sediakan 1 sdm bawang goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Sedikit pala.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Kecap Simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Tak heran, jika soto ini mudah ditemukan di berbagai tempat. Cara membuat Soto Banjar pun terbilang cukup mudah. Jangan lupa cicipi Soto Banjar di kedai legendaris ini. Berburu kuliner khas Kalimantan Selatan tidak lengkap jika belum mencicipi Soto Banjar.
Cara membuat Soto Ceker Banjar:
- Bersihkan ceker lalu rebus dgn bahan bumbu cemplung setengah lunak setelah itu angkat buang airnya dan cuci.
- Rebus kembali ceker hingga mengeluarkan kaldu, tumis bumbu halus hingga layu dan wangi lalu masukkan dalam panci ceker biarkan mendidih.
- Beri kaldu bubuk dan sedikit gula lalu aduk hingga tercampur rata, matang angkat sajikan dgn pelengkap lontong.
Soto yang terkenal sebagai identitas Suku Banjar ini memang terkenal lezat. Bahan utamanya berasal dari ayam dengan aroma rempah-rempah seperti kayu manis. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :