Ayam Bakar Madu.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Ambil 1 ekor ayam potong ukuran sedang.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 2 sdm saus tiram.
6. Ambil 3 sdm madu.
7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1 sdm gula merah (sisir).
9. Sediakan 1 sdt garam/secukupnya.
10. Ambil Sedikit kaldu jamur.
11. Gunakan 2 sdm air asam jawa.
12. Gunakan 100 ml air.
13. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 6 siung bawang merah.
17. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
18. Gunakan 1/4 sdt jahe bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Asam Manis Nanas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Baluri dengan jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu cuci..
2. Panaskan minyak/margarin, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk. Tambahkan air, saus tiram, madu, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk merata, lalu tes rasa..
3. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap (jangan terlalu kering, sisakan sedikit bumbu untuk olesan saat membakar ayam)..
4. Bakar ayam. Sesekali balik dan olesi dengan bumbu. Angkat ayam sajikan dengan sambal dan lalapan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :