Ikan bakar Gurami (Ala Resto). Resep Ikan bakar Gurami (Ala Resto). Bentar lagi tahun baru nich,,, krn masih dalam masa pandemi pastinya klo mau keluar" mikir" donk. biar ga jenuh rayain pesta akhir tahun dirumah, Biasanya tuh tiap rumah pada bikin barbeque an,,, nah ini aku bagi resep ikan bakar ala resto (resep asli dari. Ceritanya pas hari ahad, Belanja kebutuhan bulanan.

Sajian ikan yang sering jadi andalan resto ini gampang dibuat. Ikan gurami berdaging tipis ternyata rasanya sangat gurih enak. Lihat juga resep (ikan) Gurame Bakar Sambal Kecap ala Tiger Kitchen enak lainnya. resep gurame bakar ala resto.

Anda sedang mencari ide resep ikan bakar gurami (ala resto) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar gurami (ala resto) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ikan bakar Gurami (Ala Resto). Bentar lagi tahun baru nich,,, krn masih dalam masa pandemi pastinya klo mau keluar" mikir" donk. biar ga jenuh rayain pesta akhir tahun dirumah, Biasanya tuh tiap rumah pada bikin barbeque an,,, nah ini aku bagi resep ikan bakar ala resto (resep asli dari. Ceritanya pas hari ahad, Belanja kebutuhan bulanan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar gurami (ala resto), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar gurami (ala resto) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar gurami (ala resto) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar Gurami (Ala Resto) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan bakar Gurami (Ala Resto):

1. Siapkan 2 ekor ikan gurami.
2. Sediakan Daun pisang (optional) untuk alas bakar ikan.
3. Sediakan Bumbu rendaman (haluskan).
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Siapkan +2cm kunyit.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Gunakan 1 jeruk nipis (peras ambil airnya).
9. Ambil Bumbu oles (haluskan).
10. Gunakan 4 bawang merah.
11. Siapkan 2 bawang putih.
12. Sediakan 5 cabe rawit (optional) / bisa diganti cabe merah.
13. Sediakan 2 kemiri.
14. Sediakan +1cm kunyit.
15. Sediakan +1cm jahe.
16. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 4 sdm kecap manis (tdk ikut dihauskan).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging, tahu dan telur ala moms orin yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ikan bakar ala RM Padang enak lainnya. Kamu dapat menggunakan ikan yang tersedia di kulkas misalnya gurami, bawal, maupun ekor kuning. Pada resep ini, olesan ikan bakar menggunakan kecap. Sementara, bagi pencinta pedas dapat membuat sambal cabai hijau iris.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar Gurami (Ala Resto):

1. Bersihkan ikan, buang sisiknya, belah lebar. Aku potong jadi 2 (optional) krn tempat buat bakar ikan punyaku kecil moms😁.
2. Bumbu rendaman yg sudah dihaluskan, beri perasan air jeruk nipis, tambahkan -+ 50ml air. Aduk rata masukkan ikan dalam rendaman. (Sisihkan)Tunggu -+ 5-10menit.
3. Panaskan 1sdm minyak, masukkan bumbu oles yg sudah dihaluskan. Oseng terus sampi harum. Tambahkan kecap. Dan tambahkan -+25ml air. Koreksi rasa (bisa ditambahkn garam / gula). Setelah mendidih. Matikan api.
4. Siapkan daun pisang taruh di atas penjepit ikan (daun pisang digunakan agar ikan tdk lengket di penjepit dan air dari ikan tdk netes di kompor). Letakkan ikan diatasnya(ikan yg sudah direndam bumbu). Mulai bakar. Awali dengan bagian dalam ikan yg menghadap api. Saya pakai wajan/ panci grill untuk grill diatas kompor. Atau bisa gunakan yg manual pakai arang ya..
   
5. Setelah setengah matang (seperti gambar 1) -+5-10 menit balik ikan. Olesi ikan dengan bumbu olesan yg tadi sudah dibikin (gambar 2).
6. Tunggu 5-10 menit balik ikan lagi ganti bagian luar diolesi bumbu. Dan dibalik 1x lagi. Periksa tingkat kematangan dengan garpu. Kalo sudah keset. Berarti ikan sudah matang. (Kalo aku suka yg kering agak gosong" gitu) 🤤.
7. Sajikan dengan lalapan dan sambal hitam ikan bakar (resep sambal hitam bisa diliat ya di resep aku).
8. Selamat mencoba. Semoga menginspirasi😘. Ditunggu recooknya 😁.

Bisa juga bikin sambal terasi matang untuk cocolan ikan bakar. Coba ikuti cara membuat ikan bakar teflon ala Sajian Sedap berikut. Beberapa hidangan andalan disini diantaranya adalah ikan nila bakar dengan gurami bumbu rujak. Sate Kerbau Menara Foto By @erwinasidharta Kurnia Seafood adalah restaurant seafood yang menyediakan seafood market yang menyajikan aneka pilihan seafood dan ikan segar dengan fasilitas live music setiap malam. Kurnia Seafood melayani pelanggan setia dengan menyajikan masakan lezat dan bermutu tinggi serta aneka pilihan olahan saos dan bakaran yang menggugah selera disertai layanan yang prima.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bakar Gurami (Ala Resto) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :