Ayam goreng balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam. Potong ukuran kecil. Cuci bersih dsn kucurkan jeruk nipis biar ga amis.
2. Ambil Bumbu ungkep ayam.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, ulek.
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Ambil Garem, penyedap dan ladascukupnya.
7. Sediakan Bahan sambal balado.
8. Sediakan 100 gr bawang merah, rebus.
9. Sediakan 100 gr cabe keriting, rebus.
10. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil air nya.
11. Gunakan Garam, gula, penyedap rasa.
12. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Sambal Terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.

Cara membuat Ayam goreng balado:

1. Rebus ayam dgn bumbu ungkep sampai matang. Goreng lalu tiriskan.
2. Rebus bawang merah dan cabe merah. Kemudian ulek kasar.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu ulek tadi, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Terakhir masukkan air jeruk nipis.
4. Masukkan ayam. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan.

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :