212. Ayam Rica Rica Kemangi. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Sedang mencari ide resep 212. ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 212. ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 212. ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 212. ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 212. ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 212. Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 212. Ayam Rica Rica Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam (me : dada ayam fillet potong kotak besar).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 6 cm kunyit (me : kunyit bubuk secukupnya).
- Sediakan 6 cm jahe.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (me : 5 buah Cabe hijau uk.sedang).
- Siapkan 4 butir Kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan lain :.
- Ambil 500 ml air masak.
- Gunakan 1 buah Tomat merah dan 1 tomat hijau, potong kotak.
- Siapkan Secukupnya garam,lada dan kaldu bubuk.
- Gunakan Taburan bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng ungkep sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Cara menyiapkan 212. Ayam Rica Rica Kemangi:
- Bersihkan ayam, potong kotak besar. Tumis bumbu halus hingga harum, sekalian masukkan daun salam, daun jeruk,serai. Jika sudah harum masukkan ayam..
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan ayam matang, sambil masukkan daun kunyit serta garam,lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Jika air sudah mengental,tambahkan tomat. Aduk rata hingga bumbu menyatu, baru kemudian terakhir sebelum dimatikan kompornya masukkan kemangi. Aduk rata dan tes rasa..
- Sajikan Ayam Rica bersama nasi hangat..
Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 212. ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :