Gulai Ikan Mas. Pertama siapkan dan ambil ikan mas, bersihkan ikan mas dari kotoran dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kemudian marinasi ikan mas tadi dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, balurkan secara merata. Diamkan selama beberapa saat, lalu bilas kembali hingga bersih.

Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya. Jika sudah mendidih, masukkan ikan, daun singkong, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Awalnya saya pengen cooksnap masakannya mba Ade dari Dapur_Ade.

Sedang mencari ide resep gulai ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan mas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pertama siapkan dan ambil ikan mas, bersihkan ikan mas dari kotoran dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kemudian marinasi ikan mas tadi dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam, balurkan secara merata. Diamkan selama beberapa saat, lalu bilas kembali hingga bersih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Mas:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas (700 gram).
2. Gunakan 5 lonjor kacang panjang, potong2.
3. Sediakan 1 buah tomat, potong kasar.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 4 butir kemiri.
7. Sediakan Seruas jahe.
8. Gunakan Seruas kunyit.
9. Siapkan 2 lembar dan salam.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 buah sereh.
12. Sediakan Seruas lengkuas.
13. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
14. Gunakan secukupnya Gula merah.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Gunakan 1-1,5 liter Air.
17. Siapkan 65 ml santan instan.
18. Siapkan 1/2 tahu putih potong kecil, goreng sebentar.
19. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Hotdog kentang (hotang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Udah ada satu menu yg menggunakan ikan Mas, yg mau saya masak. Si Mama malah pengen di gulai. Jadi, sebagai anak yg berbakti saya bikin deh request an mama😁 🏻 #CookpadCommunity_Sumbar. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Mas:

1. Potong ikan sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit. Geprek lengkuas dan sereh..
3. Tumis semua bumbu hingga terpisah dari minyak, tuang air, didihkan..
4. Masukkan ikan, masak hingga setengah matang..
5. Masukkan tahu dan kacang panjang. Lalu masukkan santan. Masak hingga air sedikit menyusut..
6. Menjelang matang, masukkan tomat. Kemudian gula, garam, dan air asam Jawa..
7. Cicipi rasa. Masak hingga kuah menyusut sesuai selera..

Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu. Bumbu kecombrang ini merupakan campuran kecombrang atau kicuang dan bumbu rempah yang lainnya, kemudian semua bumbu tersebut dimasak yang akan menghasilkan sebuah masakan gulai ikan mas semakin sedap dan lezat. Gulai ikan mas memiliki rasa yang begitu lezat. Gulai ikan mas ini memang jarang dibuat karena memang ikan mas ini adalah salah satu jenis ikan punya banyak duri saat disajikan. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :