Soto Ceker Bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Lembut gurih ceker ayam makin enak dipadu dengan tauge dan siraman kaldu panas. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang bahkan saat cuaca dingin. BAHAN Ceker ayamBAHAN bumbu Bawang merah Bawang putih Kemiri Ketumbar Mrica bubuk Serbuk kunyit Serai Lengkuas Tomat Daun jeruk Daun seledri Daun.

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening. Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Bening menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ceker Bening:

1. Ambil 1/2 kg ceker yg sudah direbus empuk, tiriskan.
2. Ambil 1,5 liter air.
3. Gunakan 2 batang serai geprek.
4. Gunakan 7 lbr daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang daun bawang pre (iris besar).
6. Sediakan 2 batang daun seledri (iris).
7. Gunakan Bumbu halus ;.
8. Sediakan 10 siung Bawang putih.
9. Siapkan 7 bawah Bawang merah.
10. Ambil 3 cm jahe.
11. Sediakan 3 cm kunyit.
12. Sediakan 2 cm Lengkuas.
13. Siapkan 1 sdt Merica.
14. Ambil 2 sdt Ketumbar.
15. Sediakan Bahan sambal ;.
16. Siapkan 10 buah cabai rawit.
17. Siapkan 2 biji kemiri utuh.
18. Siapkan Bahan pelengkap ;.
19. Ambil Jeruk nipis.
20. Sediakan Bawang goreng.
21. Gunakan Tauge.
22. Siapkan Kol kubis secukupnya (iris).
23. Siapkan 1 buah Wortel rebus (iris).
24. Sediakan irisan tipis Kentang goreng dg.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam kuning & sambel goreng kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep soto ayam ceker kuah bening adalah salah satu sajian makanan praktis penuh nilai gizi tentunya. Sangat pas sekali dihidangkan untuk menu sarapan pagi hari. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Bening:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, Tambahkan serai, daun jeruk dan irisan batang daun bawang, aduk rata.
2. Tambahkan ceker dan air, tunggu hingga air mendidih dan bumbu meresap (kira - kira 7 - 10 menit setelah air mendidih), matikan api Pindah kan seluruh isian ke dalam panci, saring kuah nya (untuk menghilangkan ampas), masukkan irisan daun seledri ke dalam panci dan didihkan kembali, Jangan lupa koreksi rasa dg garam dan kaldu bubuk, Segera matikan api setelah kuah mendidih.
3. ~SAMBAL~ Belah kemiri, goreng bersama cabai hingga matang, dan haluskan.
4. Sajikan soto dg berbagai bahan pelengkap lainnya. Kalo kata suami asal ada perasan air jeruk nipis, sambal dan disiram dg kuah panas, itu sudah lebih dari cukup. Alhamdulillah. Terimakasih.

Buat Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening Yuk Guys, Begini Resepnya! ID - Selain lezat, ceker ayam juga bisa kamu masukkan di menu soto , apalagi di soto bening. Resep Soto Ayam Bening dan Ceker. Soto ceker siap disajikan beserta pelengkapnya. Dengan mencoba membuat soto ceker bening khas Bandung di atas, dijamin deh bikin nafsu makanmu makin lahap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :