Soto ayam Kudus. Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Lagi mencari ide resep soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam Kudus menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam Kudus:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 lt air untuk merebus, bisa disesuaikan.
3. Gunakan 1 btg daun bawang, iris 1 cm.
4. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis bumbu.
5. Sediakan Bumbu.
6. Ambil 5 siung bawang putih *.
7. Ambil 5-10 siung bawang merah *.
8. Sediakan 1/4-1/2 siung bawang bombay *, pengganti 5 bawang merah (opsional).
9. Gunakan 4 btr kemiri *.
10. Ambil Note: * saya pakai 2 sdm bumbu putih.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 cm jahe, or 1/2 sdt jahe bubuk.
14. Gunakan 1 cm kunyit, or 1/2 sdt kunyit bubuk bisa ditambah untuk kuah yg lebih kuning.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Sediakan 1/2 sdt gula.
17. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
18. Sediakan 1 btg sereh, geprek.
19. Ambil 2 lbr daun salam.
20. Ambil 4 lbr daun jeruk, buang tangkainya, bisa dikurangi dan ditambahkan sari green lime.
21. Siapkan Pelengkap.
22. Ambil Telur rebus, kupas, belah tengah.
23. Sediakan Rice noodles, siram air mendidih.
24. Ambil Kubis, iris tipis, siram air mendidih.
25. Gunakan Taoge, bersihkan, siram air mendidih (di gambar saya ga pake).
26. Siapkan Bawang goreng.
27. Sediakan Seledri, cuci, iris tipis.
28. Gunakan Kentang, iris tipis, goreng kering.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis Ayam Kecap Simple dan Praktis (MPASI 1Y+) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Soto kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto kudus ayam kampung. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Menu * Soto Ayam * Lodeh * Opor Ayam * Ayam Goreng * Ingkung (jawa/horen) Soto Kudus ini harus ditambah kecap manis, jeruk nipis dan sambal supaya lebih enak.

Cara menyiapkan Soto ayam Kudus:

1. Rebus ayam, saring lemak pertama..
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun2an. Tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh..
3. Masukkan bumbu yg sudah matang ke dalam kaldu ayam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi..
4. Saat ayam telah matang, tiriskan ayam. Tambahkan daun bawang. Rebus sebentar lg sampai harum..
5. Suwir-suwir ayam. Boleh juga digoreng dulu. Sisa tulang biasanya saya kembalikan ke kuah kaldu..
6. Hidangkan dengan pelengkapnya dan selamat menikmati 😋. Semangat sehat 💪💕..

Meskipun buat kami rasa soto ini standar saja tetapi cukup menyegarkan dimakan saat udara mendung.. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini. Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik. Di Indonesia sendiri, Soto memiliki banyak ragam, salah satunya Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :