Chicken katsu (ayam katsu). Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kocok rata telur, garam dan susu. Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko.
This Chicken Katsu is lightly breaded with a tender chicken inside. Japanese restaurants originally started this Chicken Katsu recipe then it become even more popular in Japan and Hawaii. Make the Katsu Sauce: In a medium saucepan, heat sesame oil, soy sauce, garlic powder, brown sugar, rice wine vinegar, and chili garlic sauce.
Sedang mencari ide resep chicken katsu (ayam katsu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu (ayam katsu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Kocok rata telur, garam dan susu. Chicken Katsu is Japanese fried chicken cutlet with bread crumbs or panko.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu (ayam katsu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu (ayam katsu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu (ayam katsu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken katsu (ayam katsu) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken katsu (ayam katsu):
- Gunakan 1/2 kg dada ayam filet.
- Ambil Tepung serbaguna.
- Siapkan Tepung panir. Saya pakai panir yg mix warna kuning & putih.
- Ambil Bahan rendaman.
- Gunakan 1 sdm Saori saos tiram.
- Ambil Bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi kebuli ayam magicom (reecook) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
In a small bowl, whisk the cornstarch and water until smooth. Bring to a boil, and then reduce heat and stir until thickened. Cara Membuat Chicken Katsu: Pertama potong bagian dada ayam ini tipis-tipis atau sesuai selera dan jangan terlalu besar. Campurkan seluruh bahan pelapis dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken katsu (ayam katsu):
- Filet daging dada ayam sesuai selera untuk ukurannya.
- Haluskan bawang putih, garam,gula tambahkan saori. Lumuri bumbu pada ayam yang sudah di filet. Untuk lebih meresap biarkan kurang lebih 10 menit.
- Buat adonan basah nya. Tepung serbaguna ditambahkan air secukupnya jangan terlalu cair. Karena fungsinya untuk menempelkan tepung panir..
- Celupkan ayam yang sudah di filet satu persatu lalu celupkan di tepung panir..
- Masukan dada ayam yang sudah di balut tepung panir di frezer hingga menjadi frozen..
- Keluarkan katsu dari frezer dan goreng..
- Saya jual ayam katsu ini dengan kentang goreng. Pakai saos sambal, tomat dan mayones.
Campur seluruh sayuran acar, tambahkan gula, garam dan cuka. Chicken katsu atau ayam katsu merupakan makanan yang berasal dari negara Jepang. Chicken katsu terbuat dari daging ayam fillet yang digoreng dengan baluran tepung roti. Season both sides with salt and pepper- this is important. In the second shallow bowl, whisk eggs adding a little splash of soy sauce or sriracha (for heat) if you like.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken katsu (ayam katsu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :