Ayam Bakar Padang. Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas dipadukan dengan daun singkong dan cabai ijo. Anda bisa membuat di rumah sesuai selera. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning.

Sedang mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep ayam bakar singgang sumpu khas padang sederhana spesial asli enak. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Ambil 1 liter santan.
3. Siapkan Bumbu Haluskan :.
4. Ambil 50 g cabe merah kriting.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 cm lengkuas.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Ambil 2 cm kunyit.
10. Ambil 1 sdm jinten (skip).
11. Gunakan 1 sachet bumbu gulai (1 sdm ketumbar, 1 kapulaga, 2 cm kayu manis, 1/4 buah pala, 2 cengkeh) [tambahan saya].
12. Gunakan Bumbu lainnya :.
13. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 lembar daun kunyit.
15. Siapkan 2 batang serai.
16. Gunakan 1 1/2 sdt garam.
17. Gunakan 2 sdt gula pasir (skip).
18. Siapkan 1 sdt kaldu jamur (skip).
19. Gunakan 3 sdm minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam rempah seger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang. Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu.
2. Haluskan bumbu, masak bumbu bersama santan masukkan bumbu lainnya, setelah santan agak menyusut masukkan ayam..
3. Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap. Panggang (saya di teflon) sambil di oleskan bumbu, panggang hingga kecoklatan.
4. Sajikan.

Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Resep Ayam Bakar Padang- Hari hari menjelang hari libur nasional atau menghabiskan waktu pergantian tahun baru dengan orang terdekat, tepam teman atau keluarga besar, atau bahkan dengan kekasih tercinta. Pada saat kumpul kumpul tersebut yang pasti paling enak kalau dimasuki kegiatan dengan acara bakar bakaran ya kan. Tentulah pada umumnya memang acara bakar ikan atau bakar ayam merupakan salah. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :