Jamur ceker kecap (untuk mie ayam). Resep Ceker kecap untuk mie ayam.. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar, lada, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Hidangkan mie ayam dengan pangsit goreng.
Lagi mencari inspirasi resep jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ceker kecap untuk mie ayam.. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar, lada, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur ceker kecap (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam):
- Ambil 1/4 ceker ayam.
- Siapkan 1/4 jamur.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Ambil 5 bawang merah.
- Ambil 4 kemiri.
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Ambil 5 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan Sedikit bubuk pala.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Abon sapi manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas dan tumis lagi hingga harum. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram. Cara membuat ayam-jamur kecap untuk mi ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam):
- Haluskan bumbu terlebih dahulu lalu tumis sampai harum beri merica dan garam, suir jamur sesuai selera, cuci bersih lalu beri wadah.
- Cuci bersih ceker ayam dan jamur lalu simpan di panci dan campurkan dengan bumbu yg sudah di tumis tadi seperti di gambar, beri lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, dan 2 gelas air tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis bubuk kunyit, gula pasir dan bubuk pala lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa di tambahkan air lagi sampai si ceker empuk dan sajikan sesuai selera.
Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Lihat juga resep Semur ayam toping mie ayam enak lainnya. Hingga pada suatu hari keinginan untuk membuat mie ayam ala pedagang terlaris makin memuncak, eksekusi dapur deh secepatnya 😍 Oh iya kalau di tempat makan depan rumah, mie ayamnya dilengkapi ceker bumbu kecap gitu lho bund jadi rasanya enak banget trus ada juga pangsit yang dibungkus plastic keccil-kecil, jadi kalau mau nambah pangsit iya. Masukkan merica, kecap asin, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkok dan aduk rata bersama mie yang telah ditiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :