Daging Sapi Bumbu Lapis. Lihat juga resep Lapis daging sapi enak lainnya. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso. Resep lapis daging sapi yang dipadukan dengan kentang berikut ini juga cukup enak dan lezat.
Cara membuat lapis daging sapi: Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica dan ketumbar.
Cuci bersih daging, kemudian iris daging tipis-tipis dan melebar.
Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur.
Lagi mencari ide resep daging sapi bumbu lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lapis daging sapi enak lainnya. Lapis daging kentang, resep oleh: @rosita.suroso. Resep lapis daging sapi yang dipadukan dengan kentang berikut ini juga cukup enak dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi bumbu lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi bumbu lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Lapis memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Lapis:
- Gunakan 250 g Daging Sapi.
- Gunakan 4 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 1 lbr Daun Salam.
- Gunakan 200 ml Santan.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Gunakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu tape keju simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Daging bumbu lapis biasanya jadi salah satu pilihan menu nasi berkat premium 😅😅😅(bila dibanding ayam lodho atau ayam bumbu bali). Ada banyak versi resep bumbu lapis ya, tapi di antara bermacam versi itu, yang paling pakem menurut saya adalah penggunaan santan dan kecap, sehingga dihasilkan cita rasa gurih dan manis yang khas. Tambahkan kecap, garam, penyedap rasa, gula pasir, gula merah, dan campurkan dengan telur. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Lapis:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun salam, jahe & lengkuas geprek. Tumis sampai wangi. Kemudian angkat..
- Potong daging sesuai selera, siapkan dalam wadah. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis..
- Campur rata daging & bumbu halus, kemudian masukkan telur lalu aduk rata..
- Panasi sedikit minyak dalam wajan. Masukkan daging yang telah dibumbui, masak hingga keluar air..
- Tambahkan santan & bumbu lainnya sambil koreksi rasa..
- Masak hingga kuah mengering & daging empuk..
- Daging sapi bumbu lapis siap disajikan..
Ungkep hingga empuk dan matang; Bila sudah matang, matikan kompor. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Panaskan mentega dan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kaldu dan kecap. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat. Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bumbu lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :