Lapis Daging. Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Pour in juice of a lime and a dash of vinegar. Lapis daging is a dish made from beef, originally from East Java area. The meat is cut into thinly slices, simmer with spices and cooked until it's soft and tender.

Anda sedang mencari inspirasi resep lapis daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Heat a dash of oil in a Dutch oven and bake the pieces of beef until they're golden brown on all sides.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Daging memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Daging:

1. Gunakan 700 gr daging sapi.
2. Ambil 2 butir telur.
3. Sediakan 6 buah cengkeh.
4. Siapkan 2 ruas kayumanis (optional).
5. Ambil 1/2 buah pala.
6. Siapkan 2 sdm margarin.
7. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
8. Siapkan 2-3 sdm kecap manis.
9. Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
10. Gunakan 🌸 Bumbu Halus 🌸.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt merica butiran.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolen pisang mini instan yang Enak Tips Anti Gagal

My mother likes to cook it and combine with other dishes to make it tastes even better. Lapis daging sapi, kuliner khas kota Surabaya yang enak dan lezat. Brilio.net - Lapis daging merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Jawa Timur. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis.

Langkah-langkah membuat Lapis Daging:

1. Haluskan bumbu, iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinase dengan ½ dari bumbu halus tadi. Diamkan sebentar..
2. Kocok lepas telur, balurkan pada daging sambil di pijat²..
3. Panaskan margarin dan minyak sayur. Tumis ½ lagi dari bumbu halus sampai harum. Masukkan daging biarkan daging berubah warna. Masukkan cengkeh, pala dan kayu manis. Gunakan api kecil saja. Jika daging sdh mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut. Jika masih belum empuk saat air menyusut, tambahkan air panas secukupnya dan masak hingga daging empuk..
4. Masukkan kecap, gula pasir dan garam, gunakan metode memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk. Jika sudah empuk matikan kompor. Sajikan bersama nasi hangat..

Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan lapis daging sangat enak. Sisihkan; Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, gula dan garam; Campurkan daging dengan bumbu, remas-remas daging. Masukkan kecap manis dan telur ayam lalu remas-remas lagi dan diaduk sampai merata Lapis daging. Langkah Membuat Masakan Daging Lapis Sedap Siapkan cobekan lalu ulek halus bahan bumbu seperti lada, bawang merah, dan bawang putih kemudian campurkan dengan telur ayam dan irisan daging lalu aduk sampai merata. Berikutnya tambahkan irisan daging dan telur yang sudah tercampur bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :