Soto Ceker Ayam. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Resep Soto Ceker Ayam Kuning Kuah Bening.
Rebus ceker ayam dalam air mendiidih hingga hampir empuk.
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam:
- Ambil @Bahan 1 :.
- Gunakan 1/2 kg ceker Ceker Ayam.
- Gunakan 1/4 kg Daging Ayam.
- Sediakan 2 buah Tomat (iris menjadi 4).
- Sediakan 1/4 buah kubis/ kol (iris tipis).
- Sediakan 1 buah sereh (geprek).
- Sediakan 1/4 kg Kecambah Kacang Ijo.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk / sesuai selera.
- Sediakan Daun Bawang dan Seledri Secukupnya (iris tipis).
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil @Bahan yg dihaluskan :.
- Gunakan 6 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 4 ruas kunyit / sesuai selera.
- Gunakan 2 sdt Merica.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Ambil @Pelengkap :.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Sediakan Kentang Goreng.
- Ambil Sambal Kecap.
- Sediakan Jeruk Nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayap Ayam Kecap Pedas Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas. Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam. Dicampur dengan berbagai bumbu, membuat rasanya semakin lezat. Baca juga: Cara Bersihkan Ceker Ayam Sebelum Masak, Hindarkan Bau Tidak Sedap.
Cara menyiapkan Soto Ceker Ayam:
- Rebus Ceker dan Ayam. Jika dirasa sudah matang angkat ayam kemudian suwir-suwir..
- Tumis bumbu halus. Setelah matang masukkan ke dalam kaldu Ayam yg digunakan untuk merebus Ceker dan Ayam tadi. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan daun sejuk. Lalu garam, gula dan penyedap rasa..
- Jika sudah mendidih dan incipi rasa kuah soto jika sudah pas sudah pas matikan kompor. Lalu masukkan tomat, bawang prei dan seledri tadi..
- Susun ke dalam mangkok : Kubis dan kecambah. Lalu Ceker, ayam suwir, tomat dan kuah soto tadi. Lalu tambahkan bahan bahan pelengkap..
Berdasarkan buku "Hidangan Lezat Hasil Olah Ceker" karya Nindya Widoyo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep soto ceker: Resep soto. Usaha Soto Ceker Ayam hadir memberikan solusi kepada anda khususnya ibu rumah tangga yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan. Di era yang semakin maju ini keberadaan pria dan wanita semakin memiliki kesamaan hak dan kewajiban dalam berbagai hal, termasuk salah satunya dalam hal ekonomi keluarga. Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin. Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :