Sate Lilit Bali. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate) Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours.
Wrap and twist the mixture from the top down.
Sate lilit (Aksara Bali: ᬲᬢᬾ ᬮᬶᬮᬶᬢ᭄) is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper.
Sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate) Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Bali memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit Bali:
- Siapkan 250 g daging ayam.
- Siapkan 1/4 butir kelapa parut.
- Sediakan 150 ml santan.
- Sediakan 9 batang serai.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Sempurna Tips Anti Gagal
The spiced minced meat is wound around bamboo, sugar cane or lemongrass sticks, it is then grilled. Sate lilit Bali (Balinese Minced Seafood Satay) is probably one of the most popular authentic Balinese Dishes apart from Suckling Pig (Babi Guling) and Bebek Betutu. Even sometimes Sate lilit is served as accompaniment for Suckling Pig and other Balinese Dishes. It is made either from pork, beef, chicken and seafood.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Bali:
- Haluskan semua bumbu halus, tumis sebentar lalu sisihkan. Giling danging sampai halus..
- Siapkan wadah untuk mencambur bahan. Masukan daging giling, kelapa parut, dan santan..
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, aduk semua bahan hingga tercampur rata..
- Ambil adonan sebanyak 1 sdm. Lilitkan adonan pada batang serai yang sudah disiapkan. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis..
- Bakar sate dengan menggunakan arang atau Teflon. Bolak-balik sate sampai warna berubah kecoklatan..
This is the first time I tried to make it. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish) are used to prepare sate lilit. However, the most common variety is prepared with pork.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :