Jjajangmyeon. When I was young, a plate of jjajangmyeon from a Chinese restaurant always made me excited. I usually ended up covered in jjajang sauce and my mom had to give me a Kleenex! There's usually samseon ganjjajangmyeon (삼선간짜장면) on the menu as well.

Though the components of the sauce vary widely—pork, zucchini, onions, and potatoes are all common ingredients—it's the hearty, glutamate-rich black bean sauce that furnishes the dish's. Easy Jajangmyeon (Korean noodles in black bean sauce) recipe! Have you ever tried Korean black bean sauce noodles (Jajangmyeon, 자장면 or Jjajangmyeon, 짜장면) before?

Sedang mencari ide resep jjajangmyeon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jjajangmyeon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

When I was young, a plate of jjajangmyeon from a Chinese restaurant always made me excited. I usually ended up covered in jjajang sauce and my mom had to give me a Kleenex! There's usually samseon ganjjajangmyeon (삼선간짜장면) on the menu as well.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjajangmyeon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jjajangmyeon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jjajangmyeon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jjajangmyeon menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jjajangmyeon:

1. Gunakan 1 bks mie telur kering,rebus hingga empuk lalu rendam dgn air es.
2. Ambil 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu.
3. Siapkan 1 buah zuchini, potong dadu.
4. Gunakan Kol secukupnya, iris tipis memanjang.
5. Gunakan 1 buah bw bombay, potong dadu.
6. Siapkan 100 gr dada ayam, potong dadu rendam dgn 1 sdm minyak wijen.
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen (15 ml).
8. Ambil 3-4 sdm Chunjang (pasta kedelai hitam).
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan lada.
11. Ambil 2 sdm terigu larutkan dgn air secukupnya.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Sediakan Topping : timun secukupnya, iris tipis memanjang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bakwan jamur enoki yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

What is Jajangmyeon It is a popular noodle dish served with black bean sauce, which consists of chunjang (춘장, a salty black soybean paste), diced pork (or other kinds of meat) This dish is a Koreanified take on the fried sauce noodles served in the Shandong province of China It occupies a similar place in Korean cuisine to the one General Tso's chicken has in American food: a birth-country meal translated to accommodate the too-tired-to-cook takeout tastes of a host nation It is milder than the Chinese original, a little more porky, the sort of dish you'll have. Jajeongmyeon is a Korean comfort food dish of noodles topped with pork, potatoes and onions in a fermented black bean sauce. Singles eat it on Valentine's Day. Jajangmyeon or jjajangmyeon (both spellings are accepted by the National Institute of the Korean Language) is actually an adaptation of a Chinese culinary specialty.

Cara menyiapkan Jjajangmyeon:

1. Panaskan sedikit minyak (sy pakai minyak kelapa), tumis bw bombay hingga wangi. Masukkan dada ayam, aduk". Lalu beri sedikit air. Setelah dada ayam berubah warna, masukkan kentang. Tambahkan air lagi secukupnya. Masak hingga kentang setengah empuk.
2. Masukkan zucchini, masak sebentar.lalu masukkan irisan kol. Beri air lagi, chunjang dan minyak wijen. Aduk" Tuang air larutan terigu, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan lada. Masak hingga semua bahan matang, dan kental (air disesuaikan aja dgn kekentalan menurut selera ya). Koreksi rasa. Matikan api.
3. Penyajian : Tata mie di mangkok, beri siraman kuah, taburi wijen panggang (optional) & beri irisan timun. Sajikan.

Jjajangmyeon / jajajngmyeon is Korean Chinese noodle dish that toped with savory and sweet thick black bean sauce (Choonjang). Original Chinese black bean noodles doesn't taste sweet at all, it's just salty. But Korean version got to be sweet and savory! Before the McDonald landed in Korea, or Pizza Hut invaded with pizza to change the taste buds of Korean children from kimchi pancakes to pizza, there was a noodle dish called "Jjajangmyun", the Korean noodles with black bean sauce. Jjajangmyun used to be the all time Korean kid's favorite food.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jjajangmyeon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :