Ayam Goreng Sambal Balado. Resepi sambal ayam goreng balado yang paling padu dan sangat membuka selera. Selalu kalau biasa kita masak sambal ayam atau ikan ni, kita gunakan cili kering kisar kan. Tapi kalau masak sambal ayam menggunakan cili besar dan cili padi ni berlainan sikit rasanya.

Download aplikasi makanan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store. Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Balado - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Ada banyak cara yang bisa diterapkan untuk mengolah ayam, di antaranya ada yang dibakar, digoreng, dan masih banyak lagi.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resepi sambal ayam goreng balado yang paling padu dan sangat membuka selera. Selalu kalau biasa kita masak sambal ayam atau ikan ni, kita gunakan cili kering kisar kan. Tapi kalau masak sambal ayam menggunakan cili besar dan cili padi ni berlainan sikit rasanya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Balado memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Ambil Bahan Ayam Goreng.
2. Gunakan 1/2 kg Ayam (pilih bagian dada/paha).
3. Sediakan secukupnya Lada.
4. Ambil secukupnya Garam.
5. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
6. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
7. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Gunakan Bahan Sambal Balado.
10. Gunakan 6 siung Bawang Merah.
11. Ambil 4 siung Bawang Putih.
12. Gunakan 2 cm Jahe.
13. Siapkan 3 cm Laos.
14. Sediakan 1 batang Sereh.
15. Sediakan 4 lembar Daun Salam.
16. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk.
17. Gunakan secukupnya Gula Jawa.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Siapkan 2 buah Tomat.
20. Ambil 5 buah Cabai Merah besar.
21. Siapkan 9 buah Cabai Rawit (sesuai selera).
22. Sediakan 1 sdm Minyak Goreng.
23. Sediakan Air secukupnya (jangan terlalu banyak).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar ungkep kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sebagai orang Indonesia yang gemar dengan makanan bercitarasa pedas, rasanya kurang afdol bila menikmati ayam goreng tanpa bumbu pedas. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Balado:

1. Cara Membuat Ayam Goreng: - Setelah dibersihkan, potongan ayam diberi perasan jeruk nipis, campur garam, dan lad kemudian direbus kurang lebih 30 menit - buat bumbu halus dengan campuran bawang putih, ketumbar, garam, dan air - ayam setelah direbus kemudian direndam dengan air bumbu halus kemudian digoreng.
2. Cara Membuat Sambal Balado: - Haluskan Bawang merah, Bawang putih, C. Merah, C. Rawit, tomat, jahe, daun jeruk, beri garam dan gula jawa secukupnya - Geprek sereh, laos, dan daun salam - Panaskan minyak goreng di dalam wajan, lalu tumis semua bahan hingga bau harum tambahkan air secukupnya - Masukan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu halus, tunggu sampai bumbu meresap ke ayam goreng - Setelah bumbu meresap ke ayam. Angkat dan sajikan.

Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Menu kesukaan si gadis kesayangan, dgn bumbu yg simple dan mudah buatnya. Untung gak subur kayak emaknya yaa 😅 #bikinRamadanBerkesan Kemudian, masukkan gula secukup rasa. Masukkan tomato dan sedikit air asam jawa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :