Gulai Ikan Tongkol. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai.
Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan.
Anda sedang mencari ide resep gulai ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Seperti yang semua sedia maklum, gulai nasi dagang Terengganu lain dengan gulai nasi dagang Kelantan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Sediakan 500 gram ikan tongkol potong sesuai selera.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan 250 ml santan kental.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bahan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 cabe merah besar.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Wajik gula merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Tongkol:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk tumis sampai harum dan minyaknya keluar.
- Masukan ikan tongkol aduk rata lalu tambahkan air masak sampai tongkol matang.
- Masukan santan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk aduk rata cek rasa.
- Terus aduk secara perlahan agar santan tidak pecah masak sampai santan mendidih.
- Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Ikan tongkol memang enak dimasak gulai. Namun untuk menghasilkan Gulai Ikan Tongkol /aya yang sedap, ia bermula dari penyediaan ikan itu sendiri. Bila makan nasi berlauk dan nasi dagang Kelantan & Terengganu, pasti perasan yang ikan tongkolnya terasa manis, pejal dan tak hancur. Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe Rawit - Halo ketemu lagi dengan Resephariini.com. Kali ini kami kembali lagi dengan resep menu hidangan keluarga yang spesial, yaitu gulai ikan tongkol dengan bumbu cabe rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :