Bakmi Jawa Godog. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Bakmi jawa ini juga bisa disaj. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur.

Tuang air secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus setengah matang dan bakso. Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan. Bakmi Godog Jawa Di Jakarta Paling Istimewa.

Anda sedang mencari ide resep bakmi jawa godog yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi jawa godog yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi jawa godog, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakmi jawa godog yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Bakmi jawa ini juga bisa disaj. Berikut ini resep bakmi godog ala Jawa yang bisa Anda praktikkan di dapur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi jawa godog sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmi Jawa Godog menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakmi Jawa Godog:

1. Ambil 1 bks mie kuning/mie telur/bihun (bisa kering/basah).
2. Sediakan secukupnya kol/kubis.
3. Sediakan 1 buah tomat.
4. Ambil secukupnya daun bawang.
5. Gunakan 1 butir telur ayam.
6. Sediakan daging ayam (optional).
7. Siapkan air secukupnya / air kaldu sisa rebusan daging.
8. Sediakan gula (seujung sendok teh).
9. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
10. Gunakan Bumbu halus.
11. Sediakan 5 butir bawang putih.
12. Gunakan secukupnya merica.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Ambil secukupnya Ebi.
15. Sediakan 1 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang goreng mentega yang Enak Tips Anti Gagal

Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras. Menikmati hangatnya bakmi godog dengan suwiran ayam kampung, telur bebek, kol dan biasanya kita bisa minta ekstra potongan cabe rawit nih biar terasa makin istimewa. Bakmi Jowo merupakan kuliner dari wilayah Yogyakarta dan Jawa Tengah. Kuliner ini mirip dengan olahan bakmi pada umumnya.

Cara membuat Bakmi Jawa Godog:

1. Haluskan semua bumbu.
2. Jika menggunakan mie kering : rebus mie sampai setengah matang lalu tiriskan.
3. Potong daging ayam seukuran dadu.
4. Potong sayuran : tomat menjadi 4 bagian, daun bawang (seruas jari) kol/kubis (sesuai selera).
5. Tumis bumbu hingga setengah kering, masukkan telur dan orak - arik telur bersama bumbunya.
6. Masukkan potongan ayam dan seluruh sayuran yang sudah dipotong.
7. Tambahkan air sesuai selera, tambahkan sedikit gula dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.
8. Apabila sudah mendidih, masukkan mie dan cicipi sampai mie menjadi empuk.
9. Sajikan dengan taburan bawang goreng, cincang daun seledri, dan cabai utuh untuk lalapan.

Namun ditambahi bumbu khas masakan Jawa. Bakmi Jowo biasa diolah menjadi bakmi kuah dengan campuran tomat dan sayuran lain serta ayam kampung. Namun kini bakmi Jowo juga diolah menjadi bakmi goreng dan nyemek. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakmi jawa godog yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :