Soto Ayam Bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 1/2 Kg daging ayam rebus.
2. Gunakan 2 Liter air kaldu rebusan daging ayam.
3. Sediakan 2 Buah kentang goreng iris tipis.
4. Siapkan 100 Gram kacang goreng tanah.
5. Gunakan 50 Gram bawang merah goreng.
6. Ambil 2 Batang daun bawang.
7. Ambil 1/2 Iris kubis, iris tipis memanjang.
8. Siapkan 1 Bungkus soun rebus.
9. Ambil 2 Buah tomat, buang biji nya.
10. Gunakan 3 Batang daun seledri, iris kecil.
11. Sediakan Secukupnya kecap manis.
12. Gunakan Bumbu halus soto(blender & tumis) :.
13. Siapkan 4 Buah cabe merah keriting.
14. Sediakan 1/4 Sdm merica bubuk.
15. Ambil 1/2 Sdm ketumbar.
16. Gunakan 4 Siung bawang putih.
17. Gunakan 5 Siung bawang merah.
18. Sediakan 1 Sdt garam.
19. Siapkan 2 Sdt gula.
20. Sediakan 1 Sdt kaldu ayam bubuk Royco.
21. Gunakan 2 Ruas jari kunyit diameter 3cm.
22. Siapkan 1 Ruas jari lengkuas diameter 3cm.
23. Gunakan 1 Ruas jari jahe diameter 3cm.
24. Sediakan 1 Batang sereh.
25. Gunakan 1 Lembar daun jeruk.
26. Gunakan 2 Lembar daun salam.
27. Sediakan Sambal tambahan uleg.
28. Sediakan 7 Buah cabe rawit rebus, di uleg tambahkan air panas matang 100 ml.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Spring Rolls alias Lumpia Vietnam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun. Cara Membuat Soto Ayam Bening: Dimulai dengan cara membuat kuah soto.

Cara membuat Soto Ayam Bening:

1. Buat air kaldu ayam.Cuci ayam hingga bersih rebus dengan air mendidih selama 10 menit dengan daun jeruk.Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng untuk isian soto lalu suwir..
2. Blender semua bumbu halus soto yang telah di sebutkan di resep, lalu tumis dengan minyak panas.Aduk terus dengan api kecil.Jika sudah harum berarti sudah matang..
3. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam air rebusan kaldu ayam.Tambahkan lengkuas, daun salam, jahe, sereh, daun bawang, tomat, garam, gula, Royco.Didihkan hingga 6 menit.Setelah itu siap untuk dihidangkan..
4. Siapkan nasi hangat dengan kuah soto.Tambahkan suwiran ayam, bawang goreng, kentang goreng, kacang tanah goreng, irisan kubis, soun rebus, kecap manis, dan tambahan sambal dari cabe rebus..

Sambil menunggu rebusan kuah, iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum dan masukkan bawang kedalam. Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :