Palekko Ayam Kampung. Pertama kalinya buat palekko sendiri tanpa bantuan orang lain. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Nasu palekko ayam kampung Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam kampung yang unik?
Padahal nasu palekko ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap.
Daging itik/ayam pula dipotong kecil-kecil supaya lebih senang bumbu meresap.
Lagi mencari ide resep palekko ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama kalinya buat palekko sendiri tanpa bantuan orang lain. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya. Nasu palekko ayam kampung Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam kampung yang unik?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan palekko ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat palekko ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Palekko Ayam Kampung memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Palekko Ayam Kampung:
- Siapkan 200 gram Ayam kampung.
- Siapkan 1 ruas Kunyit parut.
- Siapkan sedikit Asam jawa.
- Sediakan sedikit Jeruk nipis.
- Siapkan Air.
- Siapkan 3 buah besar Cabai rawit.
- Gunakan secukupnya Jahe.
- Sediakan 1 Bawang putih besar.
- Ambil 1 Bawang merah besar.
- Siapkan sedikit Gula merah.
- Ambil 2 helai Daun Jeruk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan 1 sdm penuh kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal asem / sambel sayur asem / sambal terasi asem seger yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. Jika tidak suka dengan itik, tukar guna ayam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko, so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Cara membuat Palekko Ayam Kampung:
- Potong dadu ayam kampung. Lumuri dengan Asam Jawa + Kunyit + Air Jeruk Nipis + sedikit air.
- Ulek Cabai rawit + Jahe + Bawang putih + Bawang merah + Gula merah.
- Panaskan wajan, Masukan bahan Ulekan + Ayam + Air sampai terendam semua. Beri Garam + Kaldu jamur + daun jeruk.
- Masak dengan api sedang, sampai air surut..
- Siap dihidangkan.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Bebek Palekko yang berasal dari Pinrang bumbunya khas dan kepedasan yang mantap - Foto: Istimewa. Paket Komplit Ayam palekko yang menggunakan Ayam kampung. Bebek Palekko dengan bumbu khas dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat palekko ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :