Ayam kecap bumbu rempah. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah.
Masukkan ayam ke dalam bumbu, tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kecap manis.
Buka tutupnya, masukkan saus tomat dan margarin, tes rasa jika sudah pas, masak lagi ayam hingga empuk dan kuah mengental.
Daging aya bisa dimasak apa aja, banyak jenis olahan masakannya. nah, sekarang saya mau masak semur ayam kecap pedas manis, ini cara masaknya sangat mudah,.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, batang serai, lengkuas + pala, kapulaga dan bunga lawang. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Ini dia sajian resep masakan ayam kecap yang wajib banget ada dalam menu pilihan keuarga di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap bumbu rempah:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah kriting.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 btg sereh.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Day. 166 Pepes Ayam Tempe Kemangi (11 month+) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Menu yang paling istimewa dari ayam goreng adalah resep ayam goreng rempah yang memadukan beragam bumbu dan rempah sehingga cita rasanya kaya Rempah & Bumbu Dapur. Lihat juga resep Ungkep Ayam Bumbu Rempah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap bumbu rempah:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai matang. Tiriskan. Cuci daun bawang lalu cincang. Cuci daun salam, sereh, lengkuas, lalu tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, kemiri, merica, jahe, kunyit. Bisa diuleg atau di blender..
- Panaskan secukupnya minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, sereh, dan lengkuas. Beri secukupnya air..
- Masukan daging ayam, aduk sampai bumbu merata..
- Masukan garam, gula pasir, gula merah, kecap manis. Kemudian aduk sampai merata..
- Biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu taburkan daun bawang. Hidangan siap disajikan..
Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari. Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :