Ayam Kecap Rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Daging aya bisa dimasak apa aja, banyak jenis olahan masakannya. nah, sekarang saya mau masak semur ayam kecap pedas manis, ini cara masaknya sangat mudah,.
Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi sajian ayam kecap yang sedap. Bahkan kita bisa memadukannya dengan rempah untuk membuatnya lebih beraroma. Cara membuat ayam kecap pun cukup mudah.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Daging aya bisa dimasak apa aja, banyak jenis olahan masakannya. nah, sekarang saya mau masak semur ayam kecap pedas manis, ini cara masaknya sangat mudah,.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Rempah memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Rempah:
- Sediakan 500 gr daging ayam.
- Ambil 2 buah jeruk nipis (gak ada juga gapapa).
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar serai geprek.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Ambil 3 butir kapulaga.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 1 lt air.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 4 siung kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini Fimela bagikan lima resep ayam kecap yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak di sini. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah.
Cara membuat Ayam Kecap Rempah:
- Cuci ayam setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan sejenak.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam,salam,serai, dan oseng - oseng.
- Setelah itu masukan air aduk sejenak biarkan mendidih.
- Masukkan cengkih,kayu manis, kapulaga, jinten bubuk, lengkuas, garam, kaldu bubuk dan kecap manis.aduk.perlahan -lahan.
- Tutup kuali,didihkan sampai kuah agak kental dan ayam masak.koreksi rasa.
Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam. Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Boleh disimpan di dalam peti sejuk semalaman untuk lagi mesra.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :