Opor Ayam dan Tempe. Jika sudah harum masukkan ayam yang telah direbus kemudian beri air matang, lanjut dengan memasukkan tempe yang dipotong kecil-kecil, jika sudah mendidih masukkan santan kental dan masak hingga matang. Terakhir masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Jika sudah pas maka opor pun siap dihidangkan.
Masukkan bumbu halus, tomat, daun jeruk, serai, lengkuas, dan daun salam. Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau. Opor ayam tahu tempe. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan.
Lagi mencari ide resep opor ayam dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jika sudah harum masukkan ayam yang telah direbus kemudian beri air matang, lanjut dengan memasukkan tempe yang dipotong kecil-kecil, jika sudah mendidih masukkan santan kental dan masak hingga matang. Terakhir masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Jika sudah pas maka opor pun siap dihidangkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam dan Tempe menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam dan Tempe:
- Siapkan 350 gram ayam.
- Gunakan 1 papan tempe.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
- Gunakan 100 ml santan kental.
- Siapkan 500 ml air matang.
- Ambil 1 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Taburan bawang goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 12. Opor Ayam Bule yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya aroma dan rasanya. Tambahkan tempe Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.
Cara membuat Opor Ayam dan Tempe:
- Bersihkan ayam yang telah dipotong kemudian rebus dengan beri 1/2 sdt garam, jika sudah mendidih tiriskan, saya buang air rebusannya (tujuannya supaya kuah tidak mudah basi).
- Haluskan semua bahan bumbu kecuali serai, daun jeruk dan daun salam. kemudian tumis bumbu denga minyak goreng. Jika sudah harum masukkan ayam yang telah direbus kemudian beri air matang, lanjut dengan memasukkan tempe yang dipotong kecil-kecil, jika sudah mendidih masukkan santan kental dan masak hingga matang. Terakhir masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. Jika sudah pas maka opor pun siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng. Alhamdulillah opor ayam dan tempe pun sudah jadi.... 🤗🤗😋😋😋.
Bumbu halus: - Bawang merah - Bawang putih - Kunyit bubuk - Ketumbar bubuk. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :