Ketimus Singkong/Lemet Singkong. KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.

Lihat juga resep Lemet (Ketimus) Singkong Sari Pandan (loyang, tanpa kelapa) enak lainnya. Orang Jawa lebih mengenal dengan nama lemet. Ketimus terbuat dari parutan singkong, gula merah, dan dicampur dengan tepung terigu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ketimus singkong/lemet singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketimus singkong/lemet singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

KUE LEMET SINGKONG VS KUEH UBI KAYU. In Singapore and Malaysia, there is a similar kue called kueh ubi kayu. It is not wrapped in banana leaves like lemet singkong but the ingredients are almost the same with a different presentation.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketimus singkong/lemet singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketimus singkong/lemet singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketimus singkong/lemet singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketimus Singkong/Lemet Singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ketimus Singkong/Lemet Singkong:

1. Sediakan 300 gr singkong.
2. Ambil 5 sdm kelapa parut.
3. Sediakan 4 sdm gula aren semut.
4. Ambil Sejumput garam.
5. Siapkan 1.5 sdm tepung tapioka.
6. Gunakan Daun pisang secukupnya untuk membungkus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Eggless Sukade Fiber Creme Cookies RENYAH ENAK NO PENGEMBANG yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tepung terigu di sini berfungsi sebagai perekat. Langkah pertama, parut singkong lalu campurkan dengan gula merah. Setelah itu, tambahkan kelapa parut dan sedikit garam atau gula dan aduk. Timus Singkong atau Ketimus adalah jenis panganan tradisional yang dibuat dari campuran bahan berupa singkong parut, kelapa parut dan gula merah.

Cara menyiapkan Ketimus Singkong/Lemet Singkong:

1. Kupas singkong cuci bersih lalu parut..
2. Tambahkan tepung tapioka, kelapa parut, gula aren semut dan garam. Aduk rata..
3. Siapkan daun pisang yg sudah dilap bersih. Masukkan 1 sdm muncung adonan ke daun pisang. Lalu lipat. Lakukan sampai adonan habis..
4. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
5. Setelah mengeluarkan uap, masukkan ketimus. Lalu kukus sampai matang +-15 menit. Tandanya sudah matang, ketimus sudah padat/mengeras..
6. Sajikan.

Lihat juga resep Ketimus singkong gula merah enak lainnya. Kue tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat. Seperti kue lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong, kelapa dan gula pada pembuatannya. Selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah. Bentuknya bulat panjang seperti lontong yang dibungkus dengan daun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketimus Singkong/Lemet Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :