Empal gepuk tanpa perlawanan.
Lagi mencari ide resep empal gepuk tanpa perlawanan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk tanpa perlawanan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk tanpa perlawanan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk tanpa perlawanan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat empal gepuk tanpa perlawanan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal gepuk tanpa perlawanan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal gepuk tanpa perlawanan:
- Sediakan 1/2 kg daging (iris tipis dan potong²).
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Sediakan 250 ml santan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sachet royco sapi.
- Gunakan 1 ruas jari asam jawa (larutkan dengan air hangat).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan 👉 Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ungkep Ayam Bakar Gula Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Empal gepuk tanpa perlawanan:
- Tumis bumbu halus, setelah agak harum masukkan gula merah, daun salam, daun jeruk purut, serai, air asam jawa, lengkuas, royco, santan, dan garam (cek rasa). Lalu masukkan daging aduk² sampai daging terlumuri bumbu, masak sampai airnya agak asat.
- Setelah agak asat, matikan kompor. Kemudian satu persatu daging dipukul² dengan pengulekan sampai serat daging merekah.
- Selanjutnya, nyalakan kompor kembali aduk² daging dengan bumbu (lakukan sampai air bumbu benar² asat).
- Nah, jika sudah asat sekarang waktunya daging digoreng (goreng sebentar aja cuma untuk mengeringkan bumbu). Selesai dech, mudah kan? 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Empal gepuk tanpa perlawanan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :