Ayam Rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.

Sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-rica:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 ikat kemangi.
3. Siapkan 1 ruas Kunyit.
4. Ambil 1 ruas Jahe.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 buah sereh.
7. Ambil 3 buah kemiri.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Gunakan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 buah tomat.
11. Siapkan Cabai merah 10 buah (sesuai selera).
12. Gunakan secukupnya Cabai rawit hijau.
13. Ambil secukupnya Merica.
14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 61- Fuyung hay tanpa saos/telur dadar basa indonya 😁 yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you.

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica:

1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng hingga setengah matang.
2. Haluskan cabai+bawang+kunyit+jahe+ kemiri+tomat.
3. Panas kan minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
4. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yg sudah panas. Tambahkan sereh yg sudah digprek+daun salam. Tumis selama 1 menit.
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan bumbu halus. Ratakan..
6. Tambahkan air sekitar 2 gelas kedalam tumisan. (Hingga ayam matang sempurna).
7. Setelah air sudah setengah menyusut, tambahkan daun kemangi yg sudah dipetik. Aduk hingga rata..
8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula..
9. Tunggu hingga air mulai menyusut (hampir kering).
10. Hidangan selesai..

Great recipe for Ayam rica rica. The taste is so delicious, if u don't like very spicy is not necessary adding chili padi but you can add more pepper and the taste is still delicious. I cooked ayam rica rica for my friends and I don't used chili and they really love it and is not so spicy for. History and story of Chicken Rica - Rica This dish is a typical North Sulawesi dish, better known as Manado. Rica itself means "spicy" in Manado.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :