Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak. Resep Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Udah berkali kali bikin masakan ini rasanya endeuuss bangett hehehe.

Masukkan ayam potong dan aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya lalu tutup wajan dan masak ayam hingga bumbu meresap. Kemudian, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air asam jawa.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah makanan khas Jawa yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Udah berkali kali bikin masakan ini rasanya endeuuss bangett hehehe.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bergizi tinggi~ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong2.
2. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis.
3. Siapkan 4 batang serai, memarkan.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
6. Sediakan 250 ml santan kental.
7. Gunakan 4 sdm air asam jawa.
8. Gunakan 3 sdm kecap manis.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 12 cabai merah besar.
11. Gunakan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 8 siung bawang putih.
13. Gunakan 6 butir kemiri sangrai.
14. Siapkan 4 cm kunyit.
15. Siapkan 1/2 sdm garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Biji ketapang simple, renyah dan lembut (tidak keras) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Eits, tapi yang namanya ayam bumbu rujak artinya ayamnya hanya menggunakan bumbu untuk sambal rujak ya, bukan dengan buah-buahan yang biasa dibuat untuk rujak. Lumuri atau olesi dengan air jeruk nipis dan garam. Angkat, pukul-pukul sampai memar dan tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu agar daging ayam empuk tidak keras. Tak hanya dicampur bersama buah-buahan dan cireng, ternyata bumbu rujak juga nikmat lho ditambahkan ke dalam ayam bakar.

Cara menyiapkan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan kukus selama kurang lebih 30menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna..
3. Tambahkan santan, air asam jawa, dan kecap manis. Masak hingga ayam lunak dan kuah menyusut (saya diamkan semalaman).
4. Panggang ayam di atas panggangan. Olesi dengan sisa bumbu sambil dibolak-balik. Bakar sampai warnanya kecoklatan. Tambahkan lalapan kemangi sebagai pelengkap.
5. Ayam Bakar Bumbu Rujak siap dihidangkan 😍😋.

Bubur Gurih Praktis Bergizi (mengolah sisa nasi) enak lainnya. Cara memasak Ayam bakar bumbu rujak : Cuci ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Tumis semua bumbu yang di haluskan kemudian kemudian masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Masukan daging ayam, aduk-aduk hingga merata dan ayam berubah warna. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bergizi Tinggi~Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :