Ayam Masak Rica Rica Pedas Spesial #BikinRamadanBerkesan #Day_23. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.

Minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu secukupnya. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba. Rasanya yang pedas, gurih dan dagingnya yang empuk, menjadikan ayam rica rica sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih panas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak rica rica pedas spesial #bikinramadanberkesan #day_23 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak rica rica pedas spesial #bikinramadanberkesan #day_23 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak rica rica pedas spesial #bikinramadanberkesan #day_23, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak rica rica pedas spesial #bikinramadanberkesan #day_23 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak rica rica pedas spesial #bikinramadanberkesan #day_23 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Rica Rica Pedas Spesial #BikinRamadanBerkesan #Day_23 memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Masak Rica Rica Pedas Spesial #BikinRamadanBerkesan #Day_23:

1. Siapkan 2 kg ayam negri, potong2, cuci bersih, tiriskan.
2. Ambil 2 btg serai, geprek simpulkan.
3. Ambil 5 lbr daun kunyit, iris tipis2.
4. Gunakan 20 lbr daun jeruk, iris tipis2.
5. Gunakan 3 lbr daun salam.
6. Sediakan 2 ikat kemangi, petik daunnya saja.
7. Ambil 3 batang daun bawang, iris2.
8. Siapkan 1 genggam besar cabai rawit, geprek.
9. Sediakan 3 sdm margarin.
10. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
11. Gunakan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
12. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
13. Ambil 1 liter air putih.
14. Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
15. Gunakan 1/4 kg cabai merah keriting.
16. Ambil 12 buah bawang merah.
17. Ambil 5 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 jari kunyit, bakar.
19. Siapkan 3 buah jahe seukuran ibu jari kaki, bakar.
20. Ambil 10 buah kemiri, sangrai.
21. Sediakan 5 cm lengkuas.
22. Gunakan 3 buah tomat ukuran besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Karena itu, ayam rica rica bisa menjadi salah satu hidangan simpel yang sering di sajikan di meja makan. Cara Membuat Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap. Ambil ayam yang sudah anda potong-potong tadi. Setelah itu, silakan sediakan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya saja.

Cara menyiapkan Ayam Masak Rica Rica Pedas Spesial #BikinRamadanBerkesan #Day_23:

1. Lumuri ayam dengan 1 sdm air perasan jeruk nipis dan 2 sdt garam. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu ditambahkan dgn 300 ml air dr jlh air yg ada di resep menggunakan blender..
3. Panaskan minyak di wajan yg besar. Tambahkan margarin. Aduk2 hingga margarin meleleh..
4. Tumis daun bawang bersama serai dan daun salam hingga harum dan layu..
5. Tambahkan bumbu yg tlh dihaluskan. Aduk2 hingga bumbu layu dan airnya menyusut..
6. Masukkan ayam. Aduk2 hingga tercampur rata..
7. Tambahkan sisa air, irisan daun kunyit, irisan daun jeruk, cabai rawit, dan 1 sdm air perasan jeruk nipis. Tutup wajan. Biarkan hingga kuahnya menyusut sambil sesekali diaduk agar tdk gosong..
8. Setelah kuah menyusut, kecilkan api kompor lalu tambahkan daun kemangi, gula dan garam secukupnya. Aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sdh pas, matikan api..
9. Masakan siap dihidangkan..

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Bahan-bahan resep Ayam Rica Rica Manado ini juga mudah untuk didapatkan. Jadi gak ada kata terlambat untuk memulai membuat resep Ayam Rica Rica Manado Ekstra Pedas di rumah ya. Masukkan ayam, aduk rata, biarkan sampai berubah warna, kemudian tambahkan air sedikit untuk meresapkannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak rica rica pedas spesial #bikinramadanberkesan #day_23 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :