Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur daging sapi:
- Siapkan 3 kg daging sapi, rebus sampai empuk, iris tipis lalu geprek.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 SDM kemiri halus.
- Sediakan 3 SDM bawang putih halus.
- Gunakan 3 SDM bawang merah halus.
- Sediakan 3 SDM cabe merah halus.
- Gunakan 100 Gula merah.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Ambil 2 bungkus kecap abc yg 2rb an.
- Siapkan 2 saset roiko.
- Sediakan 1 SDM merica bubuk.
- Siapkan 1 SDM ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdm pala bubuk.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai dimemarkan.
- Sediakan 3 ruas lengkuas dimemarkan.
- Ambil 2 ruas jahe dimemarkan.
- Gunakan 1 SDM mecin.
- Ambil 1 SDM garam.
- Sediakan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang.
- Gunakan 1 saset asem.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Putri Salju yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara menyiapkan Semur daging sapi:
- Tumis bumbu halus sampai matang tambahkan air, dan bumbu tambahan, kecuali santan kara, aduk rata.
- Masukkan daging, aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan matang, terakhir tambahkan santan kara, masak sampai matang angkat dan sajikan.
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :