Rica-Rica Ayam ala Dedifa. Kostenlose Lieferung möglich Resep Rica-Rica Ayam ala Dedifa. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Lihat juga resep Ayam Rica Jawa enak lainnya.
Nah, berikut resep membuat ayam rica-rica yang cukup sederhana ala Chef Pingkan Goni owner salah satu bisnis kuliner aneka menu ayam di jual beli online Kota Manado.
Begini cara simpel membuat ayam rica-rica.
Sedang mencari ide resep rica-rica ayam ala dedifa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam ala dedifa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Rica-Rica Ayam ala Dedifa. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam ala dedifa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam ala dedifa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica ayam ala dedifa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam ala Dedifa memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam ala Dedifa:
- Gunakan 1 kg Ayam (saya ambil bagian yang bertulang).
- Ambil 2 sdm Air jeruk nipis.
- Ambil 1 lbr Daun pandan.
- Siapkan 5 buah Asam kandis.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan 3 lbr Daun salam.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Penyedap jamur.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Siapkan 7 butir Bawang putih.
- Gunakan 10 buah Cabe hijau.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit (atau sesuai selera pedas).
- Ambil 5 buah Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jempol Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit (sy pake bubuk 1 sdt bubuk kunyit).
- Sediakan 3 batang Serai.
- Ambil 7 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar klasik lumer dimulut dan lembuuut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan air. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Cara membuat Rica-Rica Ayam ala Dedifa:
- Potong-potong ayam sesuai selera (saya potong kecil), bersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis;.
- Bumbu saya haluskan bertahap mulai dr duo bawang dan jahe, setelah halus baru masukkan bumbu lain untuk diblender kembali (gunakan minyak goreng ketika memblendernya), lalu goreng bumbu halus hingga mengeluarkan minyak;.
- Masukkan ayam, daun salam, daun pandan aduk merata, tambahkan sedikit air, garam dan penyedap, lalu proses hingga matang;.
- Rica-rica Ayam siap dinikmati😉.
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam ala Dedifa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :