Ayam Rica-Rica Spesial.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica spesial yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Spesial menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Spesial:

1. Ambil 1 Kg Ayam Potong.
2. Sediakan 20 Batang Sereh.
3. Siapkan 300 Gram Cabai Rawit.
4. Sediakan 10 Biji Cabai Besar.
5. Gunakan 8 Butir Bawang Merah.
6. Sediakan 6 Siung Bawang Putih.
7. Gunakan 3 Butir Kemiri (Disangrai).
8. Sediakan Secukupnya Garam.
9. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
10. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
11. Gunakan 600 ml Air.
12. Gunakan Minyak Goreng untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem Bening Sederhana yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Spesial:

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesyai selera. Di sarankan tidak terlalu besar agar ayam bisa cepat empuk dan bumbu nantinya meresap sempurna..
2. Haluskan kemiri yang sudah disangrai, kemudian sisihkan sejenak..
3. Potong-potong tipis Sereh. Sisihkan..
4. Potong-potong tipis Cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah dan juga bawang putih..
5. Panaskan minyak di atas wajan. Kemudian masukkan irisan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan kemiri yang sudah di haluskan, di susul dengan memasukkan irisan sereh..
6. Setelah bumbu harum, masukkan ayam yang sudah di cuci dan di potong-potong tadi. Masukkan air, kemudian tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya menyusut nyaris habis..
7. Setelah matang, ayam rica-rica super pedas siap di santap :D.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :