Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Balado:

1. Sediakan 16 potong paha bawah.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Ambil 1 buah kaldu bubuk ayam.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Ambil Bumbu rebusan:.
6. Siapkan 9 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Ambil 3 bawang putih, geprek.
9. Gunakan 3 jahe @ kurang lebih 1 cm.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 15 siung bawang merah.
13. Gunakan 45 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 30 buah cabe rawit merah.
15. Siapkan 2 buah tomat.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar enak gurih mudah banget yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Rebus ayam dengan bumbu rebusan sampai ayam matang dan air sedikit berminyak dan menjadi air kaldu ayam. Tiriskan ayam dan sisihkan air kaldunya..
2. Panaskan minyak dan goreng ayam sampe kulit berubah warna kecoklatan..
3. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus beserta daun salam. Masak sampai harum dan bumbu halus matang..
4. Jika bumbu sudah matang, masukkan kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
5. Terakhir, masukkan ayam dan air kaldu sisa rebusan ayam tadi. Aduk sampai ayam menyatu dengan bumbu, kecilkan api dan masak sampai air asat. Sajikan.

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :