Ayam Kecap Rempah. Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Daging aya bisa dimasak apa aja, banyak jenis olahan masakannya. nah, sekarang saya mau masak semur ayam kecap pedas manis, ini cara masaknya sangat mudah,.
Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi sajian ayam kecap yang sedap.
Bahkan kita bisa memadukannya dengan rempah untuk membuatnya lebih beraroma.
Cara membuat ayam kecap pun cukup mudah.
Sedang mencari ide resep ayam kecap rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap rempah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤. Lihat juga resep Ayam kecap bumbu rempah enak lainnya. Daging aya bisa dimasak apa aja, banyak jenis olahan masakannya. nah, sekarang saya mau masak semur ayam kecap pedas manis, ini cara masaknya sangat mudah,.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Rempah menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Rempah:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah lombok merah besar.
- Sediakan 1 lonjor sere.
- Sediakan 1 potong laos.
- Ambil 1 potong jahe.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 3 helai daun jeruk.
- Ambil Secukupnya bumbu racik ayam goreng indofood.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kecap.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya merica.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Apem tape kukus yang Enak Tips Anti Gagal
Berikut ini Fimela bagikan lima resep ayam kecap yang bisa langsung dicoba di rumah. Selengkapnya, langsung saja simak di sini. Kecap yang ditambahkan selain akan memperkuat rasa rempah pada daging ayam, juga akan memberikan sensasi manis pada olahan ayam yang dibuat sehingga rasanya pun akan lebih menggugah selera. Ada cukup banyak ide resep ayam kecap yang tersedia dan bisa Anda coba buat di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Rempah:
- Potong ayam mentah boleh kecil-kecil atau besar-besar. Masukkan ke dalam baskom. Peras 1 jeruk nipis dan beri bumbu racik atau kaldu ayam secukupnya. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam yang sudah dibumbui ke wajan, beri air secukupnya, lalu ungkep hingga air asat agar ayam lebih empuk.
- Goreng ayam hingga warna kekuningan.
- Uleg bawang merah, bawang putih beri garam secukupnya.
- Potong sere, bawang bombay, laos, jahe.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Tambahkan air dan merica secukupnya.
- Masukkan sere, laos, jahe. Aduk.
- Masukkan bawang bombay. Aduk. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk hingga rata. Beri tambahan garam dan gula secukupnya..
- Tambahkan mentega. Aduk hingga rata dan meresap.
- Taburkan bawang goreng di atasnya. Voila! Siap dihidangkan ❤️.
Ayam kecap merupakan masakan peranakan Cina yang aslinya adalah masakan babi kecap. Namun karena masyarakat islam di Indonesia tidak mengkonsumsi babi, maka bahan utamanya diganti ayam. Kecap adalah bumbu utama dalam masakan ini, rasanya pun bukan sekedar manis tetapi menjadi lezat jika ditambah rempah lainya. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Boleh disimpan di dalam peti sejuk semalaman untuk lagi mesra.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :